“把珑岱酒庄选址在烟台,至今我没有过一秒钟的后悔,我相信珑岱在烟台一定能酿出媲美拉菲的美酒。”拉菲集团老董事长罗斯柴尔德男爵曾经这样说。烟台,坐落于神奇的北纬37度,仙境海岸的美誉,得天独厚的风土,百年产业的根基,天时地利人和共同孕育出了醇香优雅、风格独特的烟台葡萄酒。

“国际化”,是烟台葡萄酒产业最鲜明的底色。

1896年,张裕公司聘请奥匈帝国世袭男爵巴保为首任酿酒师。1897年,从欧洲大规模引进124个酿酒葡萄品种共64万株葡萄苗木到烟台,并与烟台本地的山葡萄嫁接,培育出适合烟台风土的优质酿酒葡萄品种。同时,积极购置国外的酿酒设备,大力推行现代酿酒技术。1915年,在美国旧金山举行的巴拿马太平洋万国博览会上,烟台张裕可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼瑶浆和雷司令白葡萄酒分别获得甲等大奖章、金牌奖章和最优等奖状,这是中国葡萄酒首次登上国际舞台,由此也拉开了烟台乃至中国葡萄酒国际化发展的序幕。

“烟台·让世界微醺”的“紫色画卷”,在黄渤海之滨徐徐展开,链接全球——烟台积极拓展国际交往“朋友圈”,与智利帕德雷拉斯卡萨斯、匈牙利托卡伊、西班牙阿里坎特建立合作关系,成功举办国际葡萄酒文化论坛,揭牌成立国际葡萄酒文化研究中心,搭建起国际葡萄酒文化交流新平台,有效提升了蓬莱葡萄酒文化的国际知名度和影响力。

2023年,烟台组团出访欧洲,9天3国8城市32项活动,对接世界三大权威葡萄酒组织和国际知名产区,在欧洲掀起中国葡萄酒“紫色旋风”。与OIV签署最新合作协议,烟台成为OIV100周年“国际葡萄与葡萄酒城联盟”创始成员单位。被GWTO授予“全球葡萄酒旅游目的地”,与贝丹德梭、佩宁指南等国际知名评鉴机构保持密切往来,合作层次日益深入。今年3月份,在乌拉圭举办的首届全球葡萄酒旅游峰会上,烟台再次被授予“全球新兴最具潜力葡萄酒旅游目的地”称号,并荣获2025年第二届全球葡萄酒旅游峰会举办地资格,这也是烟台产区历史上首次承办葡萄酒国际组织的全球峰会,将极大提升烟台葡萄酒城的国际影响力。

“坚持‘引进来’‘走出去’,高质量参与共建‘一带一路’,深化与国际友城和国际组织的交流合作,打造对接北欧合作示范城市。”2024年烟台市政府工作报告明确提出,“扩大高水平对外开放。加强区域联动发展。”作为一座国际化海滨城市,烟台目前已与26个国家的51个城市建立了友好(合作)关系。

“烟台对外开放水平很高,世界各国的100强企业或韩国数一数二的企业都在烟台投资设厂,其中也包括在昌原拥有工厂的斗山重工和LG等著名企业。”5月20日上午,烟台市韩国昌原市举行缔结友好合作关系签约仪式,昌原市第一副市长张金龙对烟台经济、旅游、港口等方面取得的成绩给予高度评价。烟台市和昌原市都正在大力推进数字化、尖端制造、绿色低碳等领域产业的发展,两市产业互补性强,合作空间十分广阔。昌原市愿以此缔结友好合作城市关系为新的机遇,与烟台市一道深化各领域合作,共创美好未来。

营造市场化法治化国际化一流营商环境,为高水平开放和高质量发展提供有力支撑,“烟必行”,言出必行,行之必果。在一定程度上,“烟必行”也是“品重烟台”的内涵之一。“建设具有影响力的国际城市,叫响‘仙境海岸·品重烟台’的城市品牌。”2024年烟台市政府工作报告中提出了烟台的新城市品牌。烟台人熟知“品重”,源自孙中山到访张裕。1912年8月21日,烟台喜迎孙先生来访——“莅张裕公司,茗谈一小时”(《申报》“孙中山莅烟纪事”),题词“品重醴泉”。时隔百年,烟台再提“品重”,不仅是对自身的全新定位,更是烟台在新起点新征程上的新姿态。

机遇中国,烟台与世界对话。近年来,市外办充分发挥烟台市国际友城优势资源,重“建”更重“用”,实施“友城+”赋能行动,以烟台打造绿色低碳高质量发展示范城市为目标,以开展友城间经贸、科技、文旅、教育等领域合作为落脚点,出台《关于促进民营企业对外交流合作的行动计划》等,最大限度地把国际资源转化为全面合作成果,推动烟台更宽领域、更大范围对外开放,为烟台建设具有影响力的国际城市做出外事贡献。

“要想走得快,一个人走;要想走得远,大家一起走”。建好国际“朋友圈”,让世界认识一个既“微醺”又“品重”的烟台,未来可期、大有可为。

(作者:邬勇)