今天分享一道酸辣柠檬虾

既有柠檬的清香又酸辣适度

酸爽开胃、清爽Q弹、鲜香美味

食材:鲜虾、青瓜、柠檬、芫茜、姜、葱、蒜、小米椒、熟芝麻

调料:花生油、盐、糖、生抽、蚝油、米醋

水烧开后放入虾(虾去虾线)

加姜、葱、料酒把虾煮熟后捞出过冷水

这样虾更Q弹有嚼劲

剥掉虾壳放入盘中

放入青瓜、柠檬片、芫茜

倒入调好的酱汁抓拌均匀就可以开吃啦

酱汁调制:

碗中放入蒜末、小米椒、熟芝麻

淋上热油激发香味

挤上半个柠檬汁

加1小勺盐、半勺糖、3勺生抽、1勺米醋、1勺蚝油搅拌均匀

鲜香美味的酸辣柠檬虾就做好啦

又酸又辣、酸爽开胃、清爽美味

实在美味

很清爽开胃的一道凉拌菜

夏天快到了

记得安排起来哦……

简单菜式学起来!喜欢这个菜式可以收藏+关注!小魚儿简单菜式持续更新!