白菜、木耳都是很家常的食材

两者搭配就是经典的“黑白菜”

今天分享一道白菜炒木耳

简单一炒脆嫩爽口、营养美味又开胃

老少皆宜的一道美味素菜

食材：白菜、木耳、胡萝卜、蒜、葱

调料：花生油、盐、生抽、蚝油

干木耳提前泡发

葱头、蒜切成末

胡萝卜去皮斜刀切块再切片

白菜切段后把梗和叶分开

水开后放入木耳、胡萝卜

焯水2分钟捞出沥干水分备用

热锅热油放入葱、蒜爆香

倒入白菜梗炒软

再倒入白菜叶一起翻炒炒软

放入木耳、胡萝卜

加适量盐、生抽、蚝油调味炒匀就可以出锅啦

鲜香美味的白菜炒木耳就做好啦

口感脆嫩、清爽可口、营养美味

不仅好吃，价格实惠，也简单易做

大家不妨试试哦……

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