夜幕降临,华灯初上。位于天山路上的缤谷广场灯火璀璨,人声鼎沸,靠北绵延375米的商场街头,透着神秘、透着光影、透着梦幻,云集了众多的咖啡店。斑驳鲜活的五彩、斗艳真实的时空,总是令人心动,诱人品尝,有时还座无虚席呢。

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我家住在缤谷旁,经常晚饭后散步,顺便来街头走走看看,十年前,缤谷只有西座,后来东座建成,连片五万五千平方米的商铺,成了吃喝玩乐的繁华之地。时装店、珠宝店、玩具店、茶叶店、健身房、书店等纷至沓来,琳琅满目,餐厅、国际范美食等,更是丰富多元。而沿街主打的咖啡品牌特色,星巴克、Tims天好咖啡及MANNER、巴黎贝甜、沃歌斯等美点咖啡,安营扎寨,快速发展,追求咖啡的品牌力、产品力和运营力。同时,沿街屋檐下,创意露天咖啡吧,打破了传统“空间”概念,链接了社交文化。

缤谷街头,你能品味咖啡的跨国文化,你会发觉创新美咖的妙搭,四季变幻,香飘四溢。如春天里,春日玫瑰雪松、芥末开心果、春见橘风味、云朵布拉塔、超猩拳击菠、睡莲风味、龙井燕麦等拿铁,还有书香拿铁、知识墨水,购双份赠图书盲盒;世界地球日,和地球不碳气拿铁等等,“咖啡+”带来新体验,感受着春花与春梦,春茶与春咖,一口花开,云游江南,春日寻味,时令新品。

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露天店铺,沿街门面,抬头瞧“空中”小屋檐,有自然的、有人造的,五花八门,五彩缤纷。而摆放一只只小圆桌,简朴美观,四面一把把小钢椅、小藤椅、小板椅,五光十色,形成一道道靓丽的风景线。当下流行的酒吧遮阳伞,更是弹眼落睛,仅广场的西座就撑起了27把,别有风情。街头边,行人川流不息,一种烟火人间的热度;下雨声,落在伞上滴答滴答,一种悦耳击乐的伴奏,在这美妙的氛围中喝咖啡,聊家常,演绎着休闲的感觉、放松的心情、欢乐的笑声,甜蜜的乐章。

好友志伟正忙于筹建博物馆等大事,常约一拨拨学者、企业家来这里,我也多次作陪,熔化在咖啡中,常常会出乎意料,擦出智慧的火花,获得合作的喜悦。

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有人说,西方人爱泡咖啡店,已成为一种生活方式,一种人文情怀。记得十年前,我们在巴黎,那天,在香榭丽舍大街散步时,我爱人强扯硬拉进哈根达斯“泡”上几小时,换一个心情,享受咖啡的乐趣,探寻人文的风情。突然,悦耳的乐声响起,原来街头艺人用各种厨具在敲打演奏;两匹高大的骏马,让我们一惊,原来二位男女警察骑着马,在街上巡逻,据说男女搭配,干活不累。我置身于风情迷人的咖啡中……

回沪后,我将异域难忘的咖啡味道,写了两千字的散文,刊登在新民晚报夜光杯上。没想到时隔五年,我遇见复旦学友,大学广告专业的教授,见面幽默调侃《巴黎街头品咖啡》,哈哈,我文章的标题,变味广告语称呼了,记忆犹新令我动容,可见咖啡的魅力,回味久远。如今上海的咖啡店似雨后春笋,数量达九千五百多家,走在世界都市前列了。

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缤谷咖香满街,只是魔都之城的一个文化缩影,一种生活体验。有一次下午,学友刘军“串门”聊事,我俩不约而同选择咖啡店,寒暄一番,看着品种繁多的咖啡,我问道:“来杯啥?”老刘慢条斯理:“一杯清咖,不加糖。”他是新华社高级记者,见过大世面,喝咖啡喜欢现磨醇厚、原汁原味,不像我外行,不加糖还吃不惯哦!

我徜徉在车水马龙的缤谷广场街头,一杯咖啡,品的是那种悠闲,那种韵致;喝的是那种味觉,那种惬意。

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文中图片均为资料图

作者:王士雄

编辑:张 理

责编:魏福春(特约)

*转载请注明来源于“上海长宁”

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