480张小棚平均棚产近2000斤！这个中国小棚虾养殖“先行者”成功秘诀曝光！”|2024小棚虾产业大调研⑮|养殖户|养虾|小棚虾|棚产|水产|虾苗|饲料

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编者按

从2021年至今，华南地区的小棚虾养殖规模实现了跨越式的发展，从无到有，迅速扩大至惊人的10万张规模。同时，这一趋势也催生了超过30亿元的小棚虾养殖投入品（包括饲料和动保产品）市场的蓬勃发展，为相关产业带来了巨大的商业机遇。据统计，目前全国养虾小棚数量已超过40万张，其发展趋势呈现出辐射南北、从东向西的扩展态势，覆盖地区包括苏北、山东、浙江以及两广等地。

然而，随着华南地区小棚养殖规模的迅速扩张，一系列问题也逐渐浮现，如虾苗质量的不稳定、养殖成功率的偏低、虾价低迷以及销售困难等，这些问题成为了制约产业进一步发展的主要瓶颈。因此，如何在新的市场环境下实现小棚虾养殖产业的降本、增效和提质，已成为业内及社会各界关注的焦点。

为解决这些问题并推动产业的持续发展，农财宝典-大国渔业近期对华南小棚园区进行了深入的走访调研,致力于揭示小棚养殖背后的成功秘诀，培育新的生产力，推动传统对虾产业的转型升级，并促进新兴产业的竞相发展。

华南地区，其温暖湿润的气候与富饶海洋资源，为小棚虾养殖提供了绝佳环境。小棚虾产业在此迅猛发展，凭借高效环保的养殖模式与先进技术，引领渔业新风尚。规模化、集约化的养殖不仅促进了产业升级，更让农户增收致富，华南小棚虾养殖业正书写着高质量发展的新篇章。

“养虾不仅要靠技术，更要靠管理。技术可以让我们更好地掌握虾的生长规律，而管理则是确保养殖过程顺利进行的关键。”近日，农财宝典-大国渔业走访了中国小棚养虾“先行者”——石长芳的养殖园区，带领大家打卡“虾界网红打卡点”，探寻养虾大拿的独家养虾秘籍和管理宝典！

石长芳中国小棚虾养殖先行者（左）

技术领航，财富共享

踏入石长芳的养殖园区，一排排井然有序的小棚映入眼帘，彰显着专业与精细。据了解，石长芳从事小棚虾养殖超过20年，2003-2004年就在江苏如东何丫村探索小棚虾养殖，养殖技术水平高，在江苏养了近20年的小棚虾，见证了中国小棚虾产业快速崛起。2024年，她被聘请到茂名某小棚虾园区负责480张棚的技术管理，平均棚产1800-1900斤。

“目前，我们的小棚虾养殖已达到规模化、标准化，每张小棚的产量稳定在1800至1900斤之间。”石长芳表示，先进的养殖技术和设备是确保小棚虾生长环境精准控制的一环，可实现产量与质量的双重飞跃。

种苗的选择也是保证养虾成功的重要步骤。“品牌的虾苗都会经过严格检测，生长速度适中，抗逆性强，适合高密度养殖。”石长芳表示，再好的苗，也要有好技术，好管理才能成功。就像开宝马一样，再好的车，也要有好的驾驶技术，好的公路，才会有极致的体验。

然而，养殖之路并非坦途。石长芳坦言，她在养殖初期也曾遭遇挫折。她回忆道：“第一年，我尝试用养螃蟹的方法来养虾，结果亏本了。那时我意识到，养虾的水质要求与螃蟹截然不同，需要更肥、更浑的水质。这些经验都是我在实践中一点点摸索出来的。”她强调，小棚虾养殖是一项需要脚踏实地、不断积累经验的事业。

她不仅自己积极钻研养虾技术，还乐于分享自己的经验与心得。她曾带领众多徒弟，遍布湖南、广西、浙江等地，他们如今已成为小棚虾业的行家里手，共同推动着整个行业的高效发展。

分散养殖，稳中求胜

武侠世界中的高手，有着自己独特的养殖秘籍；而石长芳的秘籍就是分散养殖。她解释道： “如果把养虾比作玩游戏，想象一下，若所有虾儿都集中在同一‘战场’，一旦遭遇‘天灾人祸’，那后果不堪设想。但分散养殖就像是建立了多个‘安全点’，即便某个点出现问题，其他‘安全点’还能继续运营，保障整体实力。 ”可见，分散养殖不仅是一种策略，更是确保养殖稳定、降低风险的关键。

她还分享了一个重要的成功秘诀：勇于尝试和积累经验。石长芳坦言：“这么多年的养虾经历，我最大的收获就是不断尝试和从失败中学习。第一年虽然亏了，但我并没有放弃，而是从中吸取教训，逐步摸索出最适合的养殖方法。其实，我的技术并不特别，只是通过不懈的努力和经验积累，才逐渐走上成功之路。我想告诉大家，养虾路上不要怕失败，要敢于尝试，积累经验，这样你才能成为真正的养虾高手。”

展望未来，石长芳对小棚虾养殖充满信心。她相信随着科技的进步和养殖技术的完善，小棚虾养殖将迎来更广阔的发展空间。她表示未来将继续探索新的养殖技术和模式，提高养殖效益和产品质量，并积极推广这些技术，帮助更多农民实现致富梦想，共同开创小棚虾养殖的美好未来。

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作者：林德峰杨影莫景文

编辑：郑燕云

第二届华南小棚虾产业

高质量发展大会

时间：2024年5月29日-30日

地点：广东•湛江

—参会对象—

大型小棚虾养殖户、经销商、流通商、饲料、种苗、动保、加工、餐饮等全产业链企业代表等1000人。

—会议亮点—

超30亿元投入品风口暴发▶▷

小棚虾养殖投入品（饲料、动保）市场容量超30亿元，这一变革将重塑原有的市场格局。面对这一巨大的市场潜力，水产企业如何抢占先机，制定创新的市场策略？本场大会将为您揭示市场的新趋势，探索发展机遇，助您掘金全新赛道。

超100家实力派对虾园区开发商出席大会▶▷

国内大型养虾综合平台运营商汇聚一堂，众多优秀的养虾综合平台运营商崭露头角，成为推动华南小棚虾产业进步的重要力量。

渔公子带您参观小棚虾新质生产力▶▷

渔公子带您走进广东江门、阳江、湛江、钦州、北海等小棚虾养殖一线，实地探访小棚虾养殖高手最新养虾情况，参观小棚虾新质生产力，深入交流最新的养殖成果，共享成功养殖经验。

开创小棚虾高端品牌苗之路▶▷

当前小棚虾苗行业存在苗种质量不稳定、生物饵料安全性问题、水质管理不善、育苗成本上升以及科研支持不足等问题，如何加强虾苗质量监管、降低育苗成本以及完善市场监管机制等，打造高端小棚虾品牌苗，促进小棚虾苗行业的健康发展，成为亟待解决的问题。

链接优质食品企业、商超解决卖虾难题▶▷

本次大会将链接安井、美佳、国联水产、恒兴食品等食品企业，盒马、钱大妈等社区商超，汇聚这些水产食品巨头的智慧和力量，挖掘出更多的合作机会和创新点，推动对虾流通、食品产业与小棚虾产业实现更深层次的融合与发展。

2024中国小棚虾产业调研报告重磅发布▶▷

农财宝典-大国渔业对虾产业研究室将在本次大会上独家发布《2024中国小棚虾产业调研报告》。系统梳理全国小棚虾养殖分布，苗种、饲料、动保、流通等产业链环节相关数据，区域性、时空性以及多维度地对对虾产业规模和未来发展趋势进行分析，探索产业发展新思路，为加快补齐产业发展短板、培育发展新业态新模式提供数据参考，助力小棚虾产业高质量发展。

—主要议题—