端午节日益临近

福州市场上

粽子也迎来了销售高峰

而且,今年的粽子

在口味和包装上越来越“卷”

巧合的是

今年端午假期遇上高考

不少商家推出“节节高粽”粽子礼盒

寓意“一举高中”,吸引消费者选购

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新奇口味产品层出不穷

“这还是粽子吗?

没有想到虫草也可以做粽子的。”

3日下午,在山姆会员商店

市民赵女士被集中展示在超市过道

显眼位置的各式各样的粽子迷住

今年粽子市场特别“卷”

是众多商超员工的一致感受

除了海鲜粽、鲜肉粽等传统口味的产品

黑松露粽、玉米芋泥粽、

酸奶黄米粽、八宝奶黄流心粽、

蒲烧鳗鱼粽、麻薯南瓜甜心粽、

螺蛳粉粽、榴莲等新奇口味

纷纷登场

吸引了年轻消费者的目光

记者发现

很多新品并不是玩概念

商家用了不少心思

山姆会员商店的店员告诉记者

以高汤干贝蛋黄肉粽为例

用哪里的干贝和鲣鱼

如何配比,熬制多久

如何让鲜汤充分浸入糯米而不松散……

都是采购员走遍大江南北

一次一次试出来的

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粽子礼盒献花式祝福

这段时间

山姆会员商店

一款特别设计的“节节高粽”礼盒

销售火爆

红色卷轴封装的外表酷似“金榜”

配上寓意“高中”的粽子

特别受家长们欢迎

今年端午节恰逢高考

不少品牌用起了谐音梗

通过粽子礼盒命名

来为考生献上花式祝福

在朴朴、淘宝、京东等线上平台

一些商家推出了“一举高粽”

“包粽状元”“实力出粽”等主题的粽子礼盒

这股热潮有多热?记者发现,今年市场上热销的粽子,包装盒多以绯红颜色为主,就是为了象征喜庆。此外,不少产品的外盒上绘有特别定制的插画,描绘“惊龙若游云,挥笔贺喜来”的美好愿景。

有的直接在外包装盒上印上“马到成功”等吉祥文字与图案。此外,还有商家将“定胜糕”放在包装内,寓意“高中”。

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提醒:粽子好吃莫贪多

粽子的主要原料是糯米

由于粽子配料食材

和制作方法各不相同

其热量和营养成分也会有所差异

一般来说

单个粽子的热量为200~400卡路里

因此,业内人士建议,市民每次食用粽子时控制在1~2个,同时主食应相应减量,避免过量摄入热量和脂肪。

市民在选购或自制粽子时,应尽量选择低脂肪、低热量的食材,如瘦肉、豆类等,减少油脂添加。

此外,粽子吃多了容易让人感到油腻、不消化,这时候可以搭配一些清淡的蔬菜,既能增加纤维素的摄入,又能减轻肠胃的负担。

糖尿病患者、肠胃疾病患者应该少吃或不吃粽子,以免影响病情。

记者 江海 文/摄

新媒体编辑 李琼

监制 管慧 王臻

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