农业报告：《欧盟乳业市场半年报：预计2024年欧盟牛奶产量小幅下降至1.489亿吨》

发布日期：2024-05-31

共计页数：26页（字数：11600）

由于奶牛数量下降和牛奶生产盈利能力下降，预计2024年欧盟牛奶产量将从2023年的1.493亿吨略微下降至1.489亿吨。牛奶产量的下降只会被预期液态奶消费量的下降部分抵消，预计2024年工厂使用量也将最低限度地减少。这就要求奶制品加工商仔细决定他们将使用现有牛奶生产哪些产品。在稳定的国内消费和持续强劲的出口需求的支持下，奶酪生产预计仍将是欧盟乳制品加工业的主要产出目标。预计2024年欧盟27国奶酪产量将达到1062万吨，比2023年增长0.6%。这是以黄油、脱脂奶粉和全脂奶粉的产量下降为代价的。

报告链接：欧盟乳业市场半年报：预计2024年欧盟牛奶产量小幅下降至1.489亿吨

农业报告：《新西兰乳业市场半年报：液态奶产量将达到2120万吨》

发布日期：2024-05-21

共计页数：20页（字数：6068）

报告要点：预计2024市场年度新西兰液态奶产量将达到2120万吨。这比之前的5年平均值2160万吨有所下降，反映了牛群数量的减少以及以下因素的短期影响：厄尔尼诺天气、居民收入疲软、偿债成本高以及高位的饲料和化肥价格的挑战。值得注意的是，新西兰牛奶加工企业近年来战略性地调整了投资方向。他们将其加工能力从奶粉干燥转移到更新鲜的产品，如黄油，奶酪和奶油。美国海外农业局（惠灵顿）预测2024年新西兰黄油/无水奶油、脱脂奶粉和奶油产品的出口增长。全脂奶粉将继续是出口到海外市场的主要产品。2024年第一季度，新西兰乳制品的全球出口量比去年同期增长了19%。

报告链接：《新西兰乳业市场半年报：液态奶产量将达到2120万吨》

农业报告：《墨西哥乳业市场半年报：2024液态奶产量预测为1360万吨，同比增2%》

发布日期：2024-05-22

共计页数：21页（字数：8240）

报告要点：预计2024年墨西哥的牛奶、奶酪和黄油产量将同比增长2%。奶农有望通过之前储存的饲料、增加饲料谷物进口和蓄水机制来缓解长期干旱和高温条件的影响。奶酪和黄油的进口预计将随着国内需求的增加而增加。总体而言，受乳制品加工行业和社会项目用液态奶重构需求的推动，奶粉进口预计将增加。

报告链接：《墨西哥乳业市场半年报：2024液态奶产量预测为1360万吨，同比增2%》

农业报告：《中国乳业市场半年报：2024年牛奶产量增长，乳产品进口量下降》

发布日期：2024-05-28

共计页数：22页（字数：9046）

由于奶牛存量增加，官方提高了对2024年中国生乳产量的预测量。由于中国国内牛奶产量增加，预计2024年中国液态奶、全脂奶粉和脱脂奶粉的进口量都将下降。由于持续影响消费的经济弱势，奶酪和黄油进口预计将适度下降。官方估计，由于人口出生率下降和仔猪出生量减少，食品使用和饲料使用的需求减少，2024年中国乳清和乳清产品进口将下降。

报告链接：《中国乳业市场半年报：2024年牛奶产量增长，乳产品进口量下降》

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