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想吃原汁原味的汉味小吃，户部巷不能错过

如果你想吃正宗的中国小吃，你就不能错过湖布巷

本文转载自：建筑文化

“汉味小吃”，世界著名的早餐名称。对于任何去过武汉的人来说，如果不亲自品尝这些小吃，那将是一种遗憾。湖布巷是吃正宗中国小吃的必经之地。水火交融后，各种米粉散发出诱人的醇香，释放出不同的“汉味”，给人以鼻、舌的美妙享受。

从汉口火车站出发，穿越汉江，绕桂山一圈，只需一个多小时就可以登上万里长江第一桥——武汉长江大桥。走在这条壮丽的钢铁巨龙上，“一座桥从北向南飞，一条天然的护城河成为一条大道”的气势和活力会在你的胸口激荡。沿着大桥向南走，不到一刻钟，你就来到了“世界江山第一层”的脚下——黄鹤楼。

慢慢爬上这座著名的古建筑，人们的身心完全沉浸在古诗词的优雅之中。站在楼顶上，你可以看到整个河城的全景。西边的汉江和东边的江都在你脚下，把人们完全带入了一个仙鹤和白云之间的奇妙境界。从北面望去，在蛇山脚下，在长江岸边，密集的高层建筑中分割出一条“H”形的街道。这条小街就像一扇敞开的天门，向全世界热爱旅游和美食的人们展示武汉特色小吃和地方文化。有一条有百年历史、人气很高的胡卜巷。

参观完黄鹤楼后，沿着长江大桥的台阶走下去，穿过解放路和思门立交桥。在几步之内，你可以看到一座古老而优雅的白色门楼。“湖布巷”的三个镀金字优雅而美丽。门楣下是著名的说书表演艺术家何祚欢写的对联：小实德大道的人们说这是一个吃饭的好地方。这条简陋的小巷焕然一新。我尊敬他是企业家东田。

走进门厅，一个接一个的哭声和人流不断地冲击着人们的中枢神经系统。在两边古色古香的雨棚下，小吃店无穷无尽。每个商店的上方都挂着响亮的标志。店前，锅内煎、盒内烤、锅内煨、笼内蒸、盘内盛满的东西热气腾腾，香气扑鼻，刺激食客的欲望眼球，诱惑食客贪婪的口水。

走进巷子里，首先引起人们注意的是“夜郎饼店”的牛肉饼——铜牌下的铁锅上方正在升起一股微热。在里面，几块圆形的牛肉饼裹着油脂，发出“吱吱”的声音，散发出诱人的清香。

吃了牛肉饼配上美味的肉和油酥的面条，然后品尝了两口酥、嫩、软、油而不腻的三种新鲜豆皮，这是另一种美味享受。湖布巷最有特色的三种新鲜豆皮应该是“多育寨豆皮”和“老何豆皮”。在这两个商店里，你可以随时看到这种令人垂涎的食物——在白瓷盘上，切下三块大小相同的新鲜豆皮，皮肤呈金黄色光泽，而熟透的肉丁和糯米饭则露出中间，这将大大增加人们的食欲。

当你走出“多育寨豆皮”店时，你会立刻被一股浓浓的卤水味抓住。在“婆婆卤水”店前的平台上，似乎成了一片卤水之海——卤水蛋、卤水猪脚、卤水干籽、卤水海带等。这些卤水产品的新鲜度有一种辛辣的味道。吃过之后，他们会让人感到身心愉悦。

百年老牌“老谦豆丝”店门口排着长队。在商店门口油腻的铁锅里，白色的豆丝配上蘑菇、卷心菜、牛肉和其他配料。用慢火和军火炒过后，只需5分钟，香喷喷的干炒豆丝在盘子里是新鲜的。吃几口既美味又美味。这绝对是一种美味的享受。

此时，如果你想品尝著名的“武昌鱼”，中国老字号——“大中华餐厅”就忍不住要去。坐在一家豪华餐厅里，当一盘点缀着红辣椒圈和葱丝的扁平“武昌鱼”被端到桌上时，你忍不住伸出筷子，夹一块鲜嫩的鱼肉，蘸上新鲜浓汤，送到人们那里仔细咀嚼。舌尖会立即感受到鱼肉的美味，嫩如豆腐，香如蟹肉。

百年名店“四季梅汤包”的店铺里挤满了食客。既然你在这里找不到座位，就去“金楚汤包”满足你肚子里贪婪的虫子吧。当一笼白皮红肉包子被带到前面时，用筷子在人群中放一个，然后咬一口。浓汤有西红柿的味道，这给习惯于油腻食物的舌头带来了一种清爽的享受。

走进“蔡林记干热面”，吃一碗松软的酱香提神的干热面，不仅是一种文化，也是一种感觉。武汉热干面历史悠久。如今，一提到“早熟”，许多人就会立刻想到热干面。湖布巷是一个难得的吃正宗干热面条的地方。这里有许多古老的名店——“蔡林记干热面”、“世纪干热面”和“徐唐氏干热面”。当你走进每家商店，你会品尝到不同口味和等级的干热面条。