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在美食界,

流传着这样一句俗语:

“忙归忙,勿忘六月黄。”

六月黄”也叫“童子蟹”,

是逐渐转向成熟期的湖蟹,

记者打听到,

今年“六月黄”已经上市,

比往年要提早一些,

想要尝鲜的可以出手啦~

“六月黄”新鲜上市
贵的70元一斤

记者来到杭州一水产批发市场,

已经有“六月黄”在售。

记者帮各位吃货打听了大家关心的价格。

市场工作人员告诉记者,

一两半到二两规格的,

批发价40-45元/斤;

二两规格的,

批发价50-55元/斤;

至于“六月黄”市场零售价,

价格则是在50-70元不等。

市场工作人员表示,

现在的“六月黄”

主要来自江苏高淳等地区;

大量上市则是要到7月,

黄金时段一般是卖两个月左右,

会持续卖到9月。

记者还了解到,

挑选“六月黄”有讲究,

关键看蟹腿。

选购的时候可以捏捏腿,

看看肉是不是比较紧实,

从而判断螃蟹的活度。

端午节要吃“五黄”
其中“两黄”最新价格......

今天就是端午佳节,

民间端午节有吃“五黄”的食俗,

“五黄”其中就包括黄鱼、黄鳝

记者也顺便咨询了最新价格。

记者了解到,

水产批发市场野生黄鳝

3-5两的批发价40-45元/斤,

零售要在50-55元/斤;

端午当天价格可能会有所上涨。

养殖大黄鱼一般和中等品质的

批发价20-50元/斤;

深海养殖大黄鱼

批发价100-120元/斤。

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祝大家端午安康↓↓