心脏最喜欢的食物，春天这季节要多吃，降低胆固醇，身体更健康！
心脏可是人体的重要器官，要好好保护，很多人心脏都有一些毛病，这都是平时饮食不注意引起的。就比如一些心血管疾病，就是饮食不注意，暴饮暴食，心血管胆固醇含量高，然后就会引起一些疾病。人的年纪越大，心脏就越来越衰老，为了保护心脏，我们要吃一些对心脏有利的食物。
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心脏最喜欢的食物是芦笋，春天正是芦笋生长的季节，我们要多吃芦笋，降低胆固醇，预防心血管疾病，身体更健康。芦笋因为含有类固醇皂苷，这是可以降低胆固醇水平的，还可以抗动脉血管粥样硬化和其他心血管疾病的抗氧化作用。而且芦笋的维生素、矿物质、蛋白质等含量都比较高，多吃点有益无害。
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【白灼芦笋】
食材：芦笋1把、红椒1个、姜蒜适量、白糖适量、生抽适量、香油适量。
1、首先把芦笋洗干净，然后切开备用，姜蒜和红椒切碎末备用。
2、锅中烧开水，加少许盐，然后下入芦笋焯水，焯熟后捞出备用。
3、接着再锅中留少许水，加白糖、生抽、姜蒜末烧开，烧开后浇在芦笋上。
4、锅中烧热油，将热油浇在姜蒜和芦笋上就可以了。
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1、芦笋的根部不要切掉扔掉，因为可以保护心脏的营养都集中在根部。
2、芦笋焯水的时候加点盐，这样使芦笋的颜色保持翠绿。
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