6月11日 星期二
1.第五代红花郎·10发布
2.茅台举行端午敬麦仪式
3.国台、安酒亮相多地端午龙舟赛
4.山西批复两大酒基地规划
5.年销20亿万国名酒中心新进展
6.会稽山签约110亩文创园项目
7.战吉宬团队发表葡萄酒木塞研究成果
8.金种子酒申请实用专利
9.土库曼斯坦代表团考察宁夏葡萄酒
10.泸州推进酒企安全生产三年行动
11.乌苏2023累计减碳近2.4万吨
12.福建南平推动酒产业“检察护企”
13.酒企入选宝鸡农业产业化合格企业
█ 第五代红花郎·10发布
6月10日，2024郎酒端午制曲大典在赤水河左岸郎酒庄园吴家沟生态酿酒区举行，正式拉开2025年郎酒酿造所用酒曲的生产序幕。现场，第五代红花郎·10发布，新品香气更芳香更馥郁，口味更醇厚更细腻。外盒设计升级，采用上下开启+底座的模式，正面突出红花郎与郎牌品牌形象，盒体侧面加入郎酒庄园身份表达。（郎酒股份）
█ 茅台举行端午敬麦仪式
6月10日，农历五月初五端午节，我国第八个“文化和自然遗产日”之际，主题为“弘扬茅台文化传承茅台技艺”的茅台甲辰年（2024）端午敬麦仪式在“茅酒之源”酿酒工业遗址广场举行。虔诚的茅台人以一场礼乐交融的文化活动，承续历史、传承技艺，践行弘扬非遗、保护文物的职责使命，共同开启茅台酒新一轮制曲生产。
█ 国台、安酒亮相多地端午龙舟赛
6月8日，2024中国（佛山）叠滘龙船漂移大赛正式拉开帷幕。比赛首日，国台酒冠名的圣堂赛区率先开启竞技之战，近20支龙船队在叠滘水道上的“九曲十三弯”中展开激烈角逐。国台酒再度通过叠滘龙船赛，与广东消费者进行深度链接以及沟通，为富有传统节日特色的龙舟文化精神共同举杯，助力中国传统文化的弘扬。（佛山日报）
端午节期间，贵州安酒于佛山、东莞、茂名、漳州等地举行龙行天下端午安康活动，用实际行动参与到传承传统文化的行列中，通过体验式营销活动，吸引消费者深度参与，将贵州安酒与传统文化相融合，让更多人感受到中华文化的魅力。（贵州安酒）
█ 山西批复两大酒基地规划
近日，山西省人民政府发布“关于3市县（市、区）国土空间总体规划（2021-2035年）的批复”，涉及晋中、忻州及吕梁三市。文件显示，山西省拟将汾阳市建成全国最大的清香型白酒生产基地，山西中部城市群南部中心城市之一，山西省历史文化名城；将代县建成国家历史文化名城、知名的黄酒生产基地、重要的生态文化旅游目的地、能矿绿色转型发展区。（山西省人民政府）
█ 年销20亿万国名酒中心新进展
在绍兴黄酒小镇，一个“万国名酒中心”的蓝图初具雏形。根据投资合作协议，计划在小镇腾出20亩左右空间，建设华东地区最大酒类销售旗舰店和全省首个酒类观光工厂，主要销售国内各大品牌黄酒和全球主流白酒、红酒、洋酒，预计年销售收入达20亿元。目前，线下旗舰店已完成选址，黛瓦棕柱、飞檐花窗的江南院落即将化身酒业品牌胜地。
此前有消息称，新加坡投资控股公司欧圣集团（OceanusGroupLimited）宣布了一项价值2亿元的交易，以扩大其在中国的葡萄酒分销。该公司将促进中国黄酒文化和绍兴地区当地产品的出口，包括古越龙山、孔乙己和白塔等品牌，并将致力于将各种国际优质葡萄酒品牌推向中国市场，使绍兴成为葡萄酒贸易的目的地。资料显示，欧圣集团拥有广泛的销售渠道，酒类等主要产品年贸易额近200亿元。（澎湃新闻）
█ 会稽山签约110亩文创园项目
6月8日，在2024柯桥发展大会暨重大招商项目集中签约仪式期间，会稽山文创园项目成功签约。会稽山文创园系东风酒厂老工业基地的改造项目，位于鉴湖旅游度假区、柯岩东江湾，占地近110亩。（会稽山绍兴酒）
█ 战吉宬团队发表葡萄酒木塞研究成果
近日，中国农业大学战吉宬教授团队在FoodInnovationandAdvances期刊发表题为“葡萄酒的木塞污染：2,4,6-三氯苯甲醚的形成、检测和控制”的综述文章，概述2,4,6-三氯苯甲醚（2,4,6-TCA）的形成机制、检测方法和控制方法，讨论并提出该研究领域面临的挑战和未来可能的研究方向。
文章提出，2,4,6-TCA引起的木塞污染是葡萄酒行业亟待解决的问题。受污染的软木塞、环境中的2,4,6-TCA以及在葡萄种植和酿酒过程中使用含氯杀菌剂，都可能导致葡萄酒遭受木塞污染。由于2,4,6-TCA的感官阈值极低，即使葡萄酒中仅存在微量的2,4,6-TCA，也足以对葡萄酒的品质造成损害。准确识别和量化葡萄酒中的2,4,6-TCA，以及经济高效地去除和控制葡萄酒中的这种污染物，对于葡萄酒行业减少损失、确保产品品质至关重要。未来，葡萄酒行业仍需进一步探索高通量的检测技术和经济高效的控制方法，以有效应对2,4,6-TCA污染问题。（科学私享）
█ 金种子酒申请实用专利
企查查显示，金种子酒新获得一项实用新型专利授权，专利名为“一种普通微生物培养皿集中收集灭菌及其储存装置”，授权日为2024年6月11日。该专利实现了对多个培养皿进行多层级同时灭菌，提高了培养皿灭菌数量，节约了灭菌时间，装置结构简单、操作方便，使用的过程中避免了菌种被污染。（企查查）
█ 土库曼斯坦代表团考察宁夏葡萄酒
6月5日-7日，土库曼斯坦世界贸易组织知识研修班代表团访问宁夏。旨在深入了解宁夏在特色产业发展、生态治理、文旅融合等领域的实践经验。代表团考察了宁夏在葡萄酒酿造、枸杞种植等领域的先进技术和显著成效，表示土库曼斯坦与宁夏在葡萄酒、现代农业、种质资源、文旅等领域契合度高、合作潜力大，将以此访为契机进一步拓宽合作渠道、挖掘合作机遇，为推动土库曼斯坦与宁夏的交流合作贡献力量。（宁夏外事）
█ 泸州推进酒企安全生产三年行动
近日，泸州市酒业发展促进局组织召开泸州市酒类生产企业安全生产治本攻坚三年行动推进会。会议提出，要强化责任落实，牢固树立安全生产“一盘棋”思想，全面细化落实安全生产治本攻坚工作任务，统筹推进酒类生产企业安全生产联合执法检查、有限空间作业安全专项整治、打通消防生命通道、“安全生产月”活动等重点工作；要大力推进安全生产清单制信息化建设，加大安全生产资金保障力度，积极推进安全设备设施升级换代，推动科技赋能安全，提升本质化安全水平。
此外，要聚焦安全风险重点领域，按照“行业共性+企业个性”的原则，重点关注酒罐区、锅炉房等酒类生产企业重点区域和在建项目施工现场等，深入做到精准排查，精准施治；是要准确把握当前安全形势，强化风险研判，抓好端午节期间和汛期安全防范工作，坚决遏制各类事故发生，以高水平安全护航全市酒业高质量发展。（泸州市酒业发展促进局）
█ 乌苏2023累计减碳近2.4万吨
近年来，乌苏啤酒始终扎实推进嘉士伯“共同迈向并超越零目标”可持续发展计划，聚焦全价值链减碳，与2015年相比，2023年单位碳排放减少了75%，累计实现碳排放量减少近2.4万吨。乌苏啤酒依托嘉士伯科学、先进的管理体系，通过现场管理、绩效管理、提升人员能力三大方面合力推进，在减碳、节水等领域取得了明显成效。（新华网）
█ 福建南平推动酒产业“检察护企”
今年2月，最高检部署“检察护企”专项行动，南平市检察机关立即成立专项行动领导小组，结合南平区位特点和产业链布局，围绕茶、竹、酒、特色文化等产业，研究制订工作计划，落细落实各项部署，逐项逐条确定责任部门。专项行动开展四个多月以来，工作成效明显。（闽北日报）
█ 酒企入选宝鸡农业产业化合格企业
近日，宝鸡市对2024年拟认定的农业产业化重点龙头企业和监测合格企业名单进行公示，陕西古关中酒业有限公司入选。（宝鸡市人民政府网）
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