夏季生气盎然，人体内阳气旺盛，肝气充沛。大部分地区雨水增多，空气湿度高，肝气易受湿气困扰，导致郁结。敏感的人可能出现睡眠问题、头痛、口干、情绪波动大等症状。

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长期郁结的肝气会逐渐演变为火气，导致口苦、喉咙有痰、眼屎增多、易怒，甚至溃疡等问题。一些人还会出现口臭、舌苔厚腻、面色黄、胃口下降等情况，这很可能是肝气郁结对脾胃的侵害，导致胃火和湿气增加。

因此，现在需要调理肝气，顺应肝的特性：疏肝气、清肝火，同时注意调理脾胃。此时适合采用蒲公英来进行调理。

蒲公英直通肝经和胃经，尤其擅长清理中焦的火热。它不仅可以化解体内的热毒，散去气滞，《本草衍义补遗》还记载其能够梳理体内郁结的肝气，促进身体内气的流通。此外，蒲公英还能够补益脾胃，排除体内的火热，保护脾胃健康，平息肝火和胃火。

姜黄可以行气活血，消散坚结。血液通畅了，淤积之物消散了，代谢有害物就自然而然能排出体外了。

姜黄素还能降低身体炎症，对非酒精性脂肪肝患者也有良好影响，在对照试验中显示对肝脏超声检查结果、血清肝酶、血清总胆固醇有积极作用。

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除此之外，还可以搭配些对肝脏有益的食物。如全谷物中的LPS泛菌糖脂质能增强吞噬细胞活性，促进肝脏代谢和排毒。

牡蛎含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，清除肝脏中的中性脂肪，增强解毒功能。此外，牡蛎含锌量高，对细胞生长、组织修复等代谢过程极为重要。