作为一个30多岁的中年人,经常熬夜且作息不规律是常事,长时间睡得晚起得晚,后果就是面色蜡黄,心情差,体内失调就会浑身乏力,快节奏的生活,精神压力大,皮肤显得黯淡无光。

不得不说这样长期一段时间下来后,回家我妈都认不出我,说我脸色暗沉了一大圈,用了很多方法,那气色就是提不上去,后面才知道原来提气色最好的方式就是内服。

最近一直在喝这6碗汤,明显感觉到状态有很大的改善,即使素颜出门也是自带腮红感,活力满满的状态好像回到18岁,状态差的真的可以尝试下。

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一、黑豆黑米红枣粥

食材:黑豆50 克、黑米50 克、红枣10 克、冰糖适量、水适量

做法:

1、将黑豆和黑米淘洗干净,浸泡 30 分钟左右。黑豆和黑米需要提前浸泡,这样可以缩短煮的时间,使粥更加软烂。 将红枣洗净,去核备用。这样可以避免煮的过程中红枣核破裂,影响口感。

2、将浸泡好的黑豆和黑米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 30 分钟左右,直到黑豆和黑米变软。

3、加入红枣和冰糖,继续煮 10-15 分钟左右,直到红枣变软,粥变得浓稠。

4、关火,将粥盛入碗中,即可享用。煮的过程中需要不断搅拌,以免锅底糊锅。

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二、生姜炒小米红枣茶

食材:红枣、姜、大米

做法:

1、红枣炒至焦黄,放凉后装入密封罐中保存。这样处理后的红枣更易保存,且营养成分更易释放。

2、将生姜切成丝,注意生姜的皮和肉都有其独特的功效,因此不建议去皮。姜皮有助于排水,而姜肉则具有辛散作用,二者结合能起到中和效果。

3、先炒姜丝,待其稍微干燥后加入大米,继续用小火翻炒,直到完全炒干。这样做不仅能使姜丝和大米更好地融合,还能让茶饮的口感更佳。

4、将炒好的红枣、姜丝和大米按1:1:1的比例混合,放凉后装入密封瓶中保存。每天早上,取适量混合物泡水喝,不仅能暖胃,还能提供丰富的营养。但请注意,下午以后饮用可能会导致上火,因此建议早上饮用。

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三、红枣炖鸽子汤

食材:枸杞、 红枣 、桂圆肉、 党参 、当归、 鸽子肉

做法:

1、鸽子肉剁成大块,无需去血,保留血液可使炖出的汤更滋补。红枣、枸杞、桂圆肉、党参、当归分别清洗干净,备用。

2、将剁好的鸽子肉放入炖盅中。加入清洗干净的红枣、党参、当归和桂圆肉。

3、向炖盅中加入适量的清水,水量以刚好没过食材为宜。盖上炖盅盖,采用隔水炖的方式,放入预热好的蒸锅中。蒸锅中加足量水,保证炖煮过程中不会干锅。炖煮时间约为1.5至2小时,以确保食材的充分融合与营养的释放。

4、在汤快炖好的时候(约剩余10-15分钟),打开炖盅盖,撒入枸杞。继续炖煮至时间结束。炖好的红枣炖鸽子汤无需额外调味,直接盛出即可享用。

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四、红糖鸡蛋甜汤

食材:苹果1个、红糖适量、 鸡蛋1个、 红枣6-8颗、枸杞适量、 桂圆8颗干的桂圆、生姜切片适量

做法:

1、将切碎的红糖放入大碗中,一边倒入滚开的水,一边用筷子快速顺时针搅拌,以加速红糖的溶解。

2、在红糖水中磕入一个鸡蛋,注意不要搅散蛋黄。如果喜欢蛋花,可以在加入鸡蛋后用筷子轻轻搅动。

3、如果准备了红枣和枸杞子,可以将它们加入甜汤中,增加营养和口感。

4、快速盖上盘子或锅盖,焖煮两分钟左右,让红糖完全融化,鸡蛋也基本定型。

5、红糖鸡蛋甜汤制作完成,可以趁热享用。如果喜欢更甜的口感,可以在食用前根据个人口味再加入一些红糖。

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五、五红藕圆汤

五红藕圆汤选取红豆、红皮花生、枸杞、红枣和老红糖五种红色食材,搭配纯藕粉搓成的藕圆,不仅口感丰富,营养价值也极高。

食材:红豆1把、红皮花生1把、枸杞1小撮、红枣6颗、老红糖1块、纯藕粉半碗、白糖小半勺

做法:

1、取红豆和红皮花生各1把,清洗干净后,加入足够的清水浸泡。这样可以使豆类更容易煮烂,节省烹饪时间。

2、取纯藕粉半碗,加入适量的开水和小半勺白糖(如喜欢甜味可加),搅拌均匀后揉成光滑的面团。将藕粉面团逐步搓成大小均匀的藕粉圆子,备用。

3、将泡好的红豆和红皮花生连同浸泡水一起倒入锅中,先开大火煮开后转小火慢炖45分钟,直到豆类和花生煮烂。

4、将去核的红枣和之前搓好的藕粉圆子加入锅中,继续用中火煮10分钟。

5、将老红糖和枸杞加入锅中,再煮5分钟左右,直到红糖完全融化。最后,将煮好的五红藕圆汤盛出,稍微冷却后即可享用。

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六、桂圆红枣茶

食材:红枣、干桂圆、冰糖、枸杞

做法:

1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开去掉枣核(用的大红枣,如果用无核的小红枣,一般是15-20颗,用干净剪刀剪成小块,越小越好)。

2、准备好干桂圆,去壳去核。

3、将红枣、桂圆、冰糖放入养生壶内,加入水,大火烧开转小火20分钟。还按个人口味加几粒枸杞,或者一勺蜂蜜、红糖。

4、还按个人口味加几粒枸杞,或者一勺蜂蜜、红糖。

5、 冷却后,放入干净的玻璃瓶中密封存储。饮用方法非常简单,取一勺,冲入一杯温开水搅匀即可。

大家好,这里是苏瑶的美食,保持对生活的爱与热忱,每天都热气腾腾,把好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见!