打水、做饭、喂猪，这就是留守儿童梁训每天的生活。
对他来说，童年生活是极其短暂的，甚至是不存在的，因为从8岁开始，他就要学会独自生活，自己照顾自己，唯一与他作伴的就是家里的一头小猪。
山里的夜晚很静很静，梁训哄自己的歌很轻很轻。
偶然的一个机会，梁训被选中去城市体验生活，本以为会是一场幸福的体验，却没想到竟因为一颗鸡蛋进了医院。
梁训的城市生活究竟发生了什么？
一人一猪的生活
贵州省毕节市的大山中，隐藏着一个小小的村落——粮都村。
虽然叫做粮都，但是村子里的主要种植物却是玉米和土豆。靠着这些田地，种不出来梁训姐弟上学的钱。
于是在一个平常的日子里，梁训的父母背起行囊离开了大山，也离开了家，却留下了8岁的梁训和一头小猪。
父亲告诉梁训，生活总是先苦后甜，等他们在外面赚到钱，家里的生活就好过了。
可是梁训这一苦就是6年，也没见过生活里的甜。
梁训的姐姐在山下的小镇里读书，很少回家，空落落的家里只有梁训孤零零的一个人，白天喂完小猪的他就在猪圈外边坐着，等待时光慢慢过去。
到了晚上，冰冷的山风从房屋的空隙处席卷而来，一开始梁训害怕这漆黑的夜，总会躲在被子里偷偷哭泣，小声喊着父母。
后来，梁训学会了自己哄自己睡觉，一个人大声的唱着歌，直到睡着。
一年接着一年过去了，梁训对这种留守生活已经适应了，他已经能娴熟的为自己做饭，还能沿着崎岖的道路背回50斤的水。
冬天的时候，布满雪的山路尤为难走，衣着单薄的梁训依旧要走去打水，50斤的重量让他走的并不稳当，一路上要摔好几次。
路过的老人让他少装一点，小心一点，梁训都只能笑着说没办法。家里只有他一个人，他能有什么办法呢？
直到2014年4月，梁训得到了一个难得的机会，变形计的工作人员找上了他，让他前往城市体验生活。
通过节目的镜头，梁训的留守生活被呈现在大众面前。
每天的饭菜都雷打不动，不是土豆就是酸菜配米饭，这样的饮食根本无法满足梁训身体的需求，所以尽管已经14岁了，梁训的身高看起来还像是8、9岁的孩子。
可这样的饭菜对于梁训来说，已经很不错了，因为在他的印象中，自己吃过最好吃的东西就是豆腐和豆腐皮了。
可要他描述豆腐的味道，他又描述不出来，因为梁训已经很久没有吃到豆腐了，这道菜只在过年父母回来的时候才会有。
或许梁训想念的不是豆腐的味道，而是阖家团聚的滋味。
幸运的是，在得知梁训参加变形计后，他的父母专程回来了一次，在不是过年的日子里见到父母，对梁训来说是一种非常难得的机会，他肉眼可见的高兴起来。
可是很快，梁训父母就要再次离开，梁训本人也即将出发前往城市的家庭，离别的愁绪笼罩着梁家每一个人，但是又不得不进行告别。
就在节目组准备带梁训离开的时候，他罕见的提出了一个请求，那就是去山下的小镇上见见自己的姐姐。
节目组当然不会拒绝这个小小的请求，他们安排梁训和姐姐在离别前见了一面。姐弟一见面，梁训就从身上掏出一堆一元纸币，这是梁训父亲在临走之前留给他应急的钱，一共就20元。
对于普通家庭来讲，20元可能也就是一顿饭菜，可是对梁训姐弟来说，这些钱已经是一笔不小的数目。
姐姐当然不愿意拿走这些钱，一直不伸手。梁训急的将钱扔到姐姐脚边，转头就要上车离开，姐姐却又隔着车门把钱扔了进去。
车辆出发后，姐姐跟着车辆走了好远，直到看不见才停下。
面对未知的城市生活，梁训心中忐忑不安，他不知道前方等着的是什么，也想象不出来城市的生活，只能怀揣着猜测来到陌生的城市，陌生的家庭。
他在这里又会有什么样的经历呢？
一个鸡蛋引起的住院
从大山走出来的梁训，面对的第一个新奇事物就是飞机。在此之前，他甚至都没有见过飞机，如今却能亲自乘坐，这让梁训格外激动。
可是随着飞机的落地，梁训却开始变得不安起来。与机场里其他人相比，他看起来是那样格格不入，他不知道城市里的父母是否会嫌弃自己，也不知道自己能不能适应城市的生活。
因此，梁训一直走在人群最后面，直到剩他一个人的时候才磨磨蹭蹭出来。
城市家庭的何爸何妈一家早就来到机场等待，看到梁训走出来，立刻上前迎接。
如果不是提前了解到信息，何爸何妈怎么也不敢相信眼前的梁训会是一个14岁的孩子。因为他看起来比前来接机的弟弟阳阳矮了一头，再加上要经常背着沉重的水箱，他甚至有了驼背的迹象。
在回家的路上，梁训已经和城市里的弟弟阳阳打成一片，也对这个陌生的家庭有了几分归属感。
第二天晚上，为了欢迎梁训的到来，何妈何爸一家带着梁训去吃自助餐。坐在装潢精致的餐厅里，看着面前琳琅满目的美食，梁训一直没有动筷子。
何妈看得出来梁训在介意什么，就编造出一个善意的谎言。她告诉梁训，这家餐厅的食物是免费的，但是只能吃多少拿多少，绝对不能浪费。
何妈一边说，一边剥了一个鸡蛋放进梁训的碗里。单纯的梁训信以为真，拿起身边的食物大口大口吃了起来。
然而何妈善意的谎言是经不住推敲的，梁训从别人口中得知，这顿饭的价格高达1200元。这对口袋里只有20块应急钱的他来说，已经是天价。
这顿饭钱甚至比梁训之前一年的饭钱都多。
他突然感觉，眼前的食物也不是那么美味了。这是梁训第一次如此直观的看到自己和城市生活的差距，这让他心里产生了一股说不清道不明的情绪，他再也吃不下眼前的大餐了。
这天晚上，梁训一直辗转反侧，不仅是在消化晚饭时的情绪，还因为他感觉自己不太舒服。
懂事的梁训本想忍一忍，但最终还是趴在床沿呕吐起来。
何妈看见梁训身体出问题，赶紧带他去医院做检查，没想到从医生哪里得到了更惊人的消息。
医生告诉何妈，梁训长期营养不良，身体很虚弱，好东西不能一次吃太多，他的肠胃甚至不能吸收一个鸡蛋的营养。
虽然对梁训之前的生活有过心理准备，但这种结果还是远远超出何妈的想象，就连负责检查的医生也很感慨。
在梁训即将离开的时候，医生将口袋里的钱塞进梁训的怀里，眼见推辞不掉，梁训向医生深深鞠了一躬才离开。
就这样，梁训艰难的适应着城市的生活，同时也得到了很多好心人的帮助。
但是何妈因为梁训的遭遇，对他关注更多，所以有时会忽略阳阳，这让他和梁训之间的关系出现了问题。
离别与团聚
梁训从大山来到城市后，认识的第一个同龄人朋友就是他城市里的弟弟阳阳。初次见面，阳阳就对他表现出极大的善意，甚至主动和这位哥哥睡一张床。
他带着梁训一步步熟悉城市里的生活，还帮助梁训尽快适应学校。可是在看到自己的妈妈对梁训呵护备至时，阳阳心里难免产生一些小情绪。
直到一天晚上，阳阳带着梁训玩手机游戏，因为之前从来没接触过，所以两人玩的时间长了一些。
可是何妈回家看到这一幕后，只批评了阳阳一个人，这让阳阳压抑许久情绪彻底爆发，他坚持不认错。
梁训自觉这次错误是自己的原因，于是请求何妈不要批评阳阳。然而梁训的认错让阳阳心中更加委屈，他将梁训推出房间，并且关上了门。
从这天起，阳阳和梁训闹起了别扭，两人也变成了各睡一张床。就算梁训一遍遍道歉，主动示好，阳阳也不为所动，这让梁训非常难过。
何妈也想找机会让两人重归于好，于是带他们去滑冰，希望阳阳能教一教梁训，可是阳阳心中的气还没消，他将梁训推倒在地，自己一个人去玩了。
梁训虽然心中委屈，但是他明白，正是因为自己的到来，才会让阳阳和妈妈之间不愉快，他想让阳阳重新高兴起来。
在想了好几天之后，梁训邀请阳阳和自己掰手腕，最后获胜的阳阳终于高兴起来，对梁训的态度也软了下来。
其实梁训是故意输给阳阳的，做惯重活的他力气远比阳阳大，这么做只是为了让阳阳高兴而已。而真正让两人关系重归于好的还是一个玩具。
这天，何爸何妈带两个孩子出去玩，阳阳看上了一个孙悟空玩具，但是何妈没有给他买。倒是梁训记了下来，用自己仅有的20块钱买下了这个玩具。
一转头发现梁训不见了的何爸何妈着急坏了，到处找人。最终在玩具摊前找到了梁训。只见他从口袋里拿出来一个包着许多层卫生纸的孙悟空玩具，递给了阳阳。
此时阳阳再也没了生气的心，紧紧抱住梁训。很快，一个月的交换时间就要到了，梁训即将离开这个城市里的家，回到自己的大山。
临走前，何爸何妈询问梁训还有没有想做的事情，梁训沉默了一会儿后，告诉何爸何妈，他想去父母工作的地方看一看爸爸妈妈。
这个要求对于何爸来说不是什么难事，他向节目组打听到梁训父母所在的工地后，就带着梁训出发了。
一路上，梁训幻想了无数次见到父母时说什么，可是真的到了之后，他就只喊出了爸爸妈妈。
虽然父母衣衫破旧，干的也不是什么体面工作，但是他们依然凭借自己的努力支撑着这个家。
结语
更值得一提的是，节目结束后，梁训的母亲决定从工地返回家中，照顾梁训。从此以后，梁训再也不是大山深处的孤身一人，也不用自己哄自己睡觉了。
几年后，梁训也走出了大山，去外面工作，此时家里的状况已经改善很多，他也终于体会到了什么是先苦后甜里的“甜”。
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