巴黎6月11日（鲁佳）法国草莓专业人士预计，从刚刚过去的这个周末开始，法国草莓大量上市将导致价格下降约20%。

据《费加罗报》报道，草莓终于在刚刚过去的这个周末大量上架，这对消费者来说是个好消息，但对种植者来说并非如此。在过去的几个月里，天气变化无常，这是自2008年以来最潮湿的春天之一，草莓成熟时间更晚。法国草莓生产商协会主席泽维尔·马斯（Xavier Masse）在接受法兰西蓝色电台采访时指出，今年5月相对寒冷多雨，因此草莓到6月才大量涌入市场。

但随着草莓大量上市，业界担心价格大幅下跌。而且，还要加上来自国外的产品以及杏、桃等其它水果带来的竞争，这些水果以更低的价格出售给法国消费者。法国伊泽尔省（Isère）圣普里姆（Saint-Prim）农民杰罗姆·于利（Jérôme Jury）哀叹道，在法国，农场负担越来越重，尤其是在劳动力方面，所以面临着来自其它国家低生产成本竞争的风险。

近日，法国最优质草莓gariguette的价格已经平均下降了20%。6月6日，为了处理库存，专业人士紧急呼吁“大中型超市为法国草莓留出空间”。泽维尔·马斯表示，希望消费者购买法国生产的草莓，希望零售商能够配合营销季节性产品和法国产品。

在质量方面，专业人士保证，草莓的延迟收获不会影响味道。杰罗姆·于利解释说，法国90%的草莓都是在温室栽培，没有受到雨水的影响，“法国种植者追求的是口味，而不是数量。”

文｜鲁佳

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