毛主席不是医生，也不是养生专家，但是，他对养生之道却有自己的一套理论，而且，他还分析过孔老夫子的病情。
有一次，毛主席和保健医生徐涛聊起了饮食问题，说：“孔老夫子吃饭很讲究，有几不吃：鱼和肉不新鲜不吃，食物变色变味不吃，烹调不合宜不吃，不到吃饭时间不吃，这些都很合乎科学，不过孔老夫子有胃病啊！”
徐涛奇怪地问：“孔老夫子的这些饮食习惯很科学，为什么会有胃病？”
毛主席就解释说：“食不厌精、脍不厌细，东西搞得那么精细，不就是消化不好吗？而且，他喜欢吃姜，姜性温，孔老夫子有胃寒，用姜去寒暖胃。”
然后，毛主席又说：“我看他还有胃下垂。”
徐涛更奇怪了，问：“你怎么知道他有胃下垂？”
毛主席笑着说：“他胃不好，又忙着周游列国，吃了饭就坐着车子赶路，一路颠簸，不就得胃下垂了吗？”
徐涛听后，也深以为然。
这就是毛主席强大的推理能力，能从别人司空见惯的小事中，推论出一个别人都想不到的结论。
而且，毛主席对孔老夫子的饮食习惯是很不认同的，甚至是完全相反的，形成了毛主席自己独特的一套饮食习惯，或者说养生之道。
比如孔老夫子提倡的“食不厌精，脍不厌细”，毛主席就很反对，认为吃得太精细对身体没好处，肠胃得不到锻炼，渐渐就失去了正常的功能。
熟悉毛主席的人都知道，毛主席对饮食没什么讲究，有什么吃什么，尤其喜欢吃粗粮，还特地让厨师在米饭里面加上糙米、小米、红薯。
从现代养生学来说，适当吃点粗粮是有益健康的，有利于促进肠道消化，比光吃细粮要好得多。
还有孔老夫子说的“不到吃饭时间不吃”，毛主席也是做不到的。
首先，毛主席的作息时间是晨昏颠倒的，习惯在晚上工作，白天休息，所以，毛主席的吃饭时间也是在夜里，还说自己过的是“月亮时间”，不是“太阳时间”。
其次，毛主席很反对“一日三餐”的说法，认为“一日三餐”就是教条主义，每个人的身体情况都不一样，有的人胃口好，工作强度大，就可以多吃几顿，而有的人天生胃就小，平时也没什么工作，就没必要吃三顿饭，要根据自己的身体情况来定，而不是非要统一“一日三餐”。
第三，毛主席的工作太忙，一忙起来就忘了吃饭，直到感觉很饿了才会吃，根本没有固定的吃饭时间。
说到底，毛主席是很反对“教条主义”的，一向主张具体情况具体分析，要根据自己的实际情况来决定什么时候吃饭，而不是一概而论。
另外，在吃什么东西上面，毛主席也有自己的一套理论。
我们都知道，毛主席很喜欢吃红烧肉，其实，毛主席对油腻的东西都很喜欢吃，甚至连炒菜都喜欢用猪肉，不喜欢用植物油。
保健医生多次劝他，说猪油容易引发很多疾病，用植物油更有利于身体健康，但是，毛主席根本不听，还说：“我想吃什么，就说明我的身体里缺什么。吃下去后，能被消化吸收，那就说明吃得对头了。所以，你们谁也不要命令我不吃什么、要求我吃什么。”
保健医生为了毛主席的身体健康，经常会推荐一些高级补品，比如人参、燕窝等等，但是，毛主席从来不吃。
有一次，印尼华侨给毛主席送来一只非常珍贵的大燕窝，足足有31.5公斤，保健医生非常高兴，说这下就不用担心毛主席的身体了，结果没想到，毛主席一口也没吃，直接就让人送到了人民大会堂，用来招待外宾。
后来，毛主席对身边的护士孟锦云说：“有些所谓高级的东西，我可并不认为它们有什么特殊之处，只不过物以稀为贵罢了。有些人有一种很奇怪的心理，如果某种食物皇帝皇后吃过，什么名人大官吃过，它的名望就高起来，甚至高不可攀，神乎其神。所以，有些有权、有钱的人是绝不肯放过这些食物的，仿佛吃了皇帝吃过的东西，自己便成了皇帝；吃了名人吃过的东西，自己便成了名人，这就叫沾光吧！”
可见，在毛主席看来，这些所谓的高级补品，都只是人们在爱慕虚荣罢了，用现在的话说，就是在交“智商税”。
另外，毛主席还自己总结了一个养生之道，就是四句话：“遇事不怒，基本吃素，多多散步，劳逸适度。”要想健康长寿，照着这四句话做就行了。
（参考资料：《平民毛泽东》《我所知道的毛泽东》《毛泽东的幽默智慧》《毛泽东的保健生活与养生之道》）
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