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苹果因富含有丰富的维生素和矿物质，对身体有着极高的营养价值和健康益处，从而被网友们誉为是“水果之王”，在生活中不仅深受宠爱，甚至还有不少群体保持每天一苹果的习惯。
对此，大家始终遵循着“每天一苹果，医生远离我”的口碑，却不知何时起，竟有不少网友表示：“每天吃苹果，会增加患糖尿病胃癌的风险...”顿然引起不少的争议。
苹果对人体究竟有着怎样的益处呢？每天吃苹果增加糖尿病和胃癌风险，究竟是空穴来风还是有何依据？
水果之王-苹果
随着人们生活条件的逐渐改善，现如今生活中的水果种类也是千千万，即便如此，苹果在生活中仍是最常见的一种水果之一，无论是平时的节日，还是平时生活中，都会有不少人保持对苹果的食用。
不过早先的苹果都是从伊朗和欧洲等地区引进而来的，不过在古代中国也有一种林檎的水果和苹果极为相似，从而经过长时间的研究和培养，逐渐成为中国地区的苹果。
但在现如今，苹果经过长时间的历程和演变，甚至在科技和人工干预的条件下，也逐渐区分出不同地区和品种的苹果，而最为著名的莫过于我们长购买的红富士、秦冠苹果等。
就连地区最为出名的也有新疆苹果，和一些陕西苹果、庆阳苹果等都是极为出名的存在，其中陕西苹果目前的产量在市场份额上足以占据1/3，就连全球产量占比都是1/7的显著成绩。
不得不说，陕西的苹果产量和文化还是极为让人倍感耀眼的，毕竟苹果和陕西都有着属于自己的历史文化，再加上因为陕西的渭北和陕南等地带，属于全球公认的苹果最佳优生区。
只因该地区有着符合生产优质苹果的七项七项指标，整体上可以说是有着得天独厚的优质条件，而该地区的人民更是老天爷赏饭吃，从而可以依靠该产业维持生计。
此外，也正是因为苹果中含有丰富的维生素，就比如我们人体常需的维生素C和维生素B1和B2以及一些胡萝卜素等，甚至还有大量的矿物质和一些营养类物质。
生活中，人们常常将苹果称之为是“全方位的健康水果”，包含大量维生素和矿物质不说，就连一些稀缺的铁、磷、镁、铜等都是极为少见的微量元素，这对女生来说也是极受欢迎的。
毕竟这些微量元素不仅可以使得人们体内的营养价值增高，还可以让一些身体机能处于一个完美的状态里，从而发挥出应有的价值，不仅如此，就连对应的一个皮肤状态也是非常光滑且红润的。
所以也正是苹果富含有大量的维生素和营养物质，从而和榴莲等水果一样，在人们心中都被尊称为是“水果之王”，不仅对人们有着极大的益处，而且还有着特殊的寓意。
因为苹果本身就是外表呈圆形，且表面红润且光滑，从而在历史文化和生活习俗中，常常被人们称之为是“贡果”，从而也寓意着百姓平平安安，生活红红火火的意思。
但除去这些营养价值和对应的习俗以外，生活中人们也常常将苹果誉为是“抗癌之王”，可见其本身价值也是不可小觑。
亦是抗癌之王
自古以来，人们正是因为知晓苹果中富含有大量的膳食纤维，所以生活中也常常将苹果视作为是饮食的替代品，因其不仅有着较强的饱腹感，甚至还是减肥的必需品之一。
就连西方人民更是常说：“每天一苹果，医生远离我”，可见苹果在他们眼中也是有着极高的地位和价值，但其实事实亦是如此，因为苹果本身就是一种可溶性纤维食物。
除去前面我们所说对人体有着极高的营养价值，就连对儿童而言更是一种不可或缺的存在，相反如果没有相对应的一个摄入，还会影响整体的一个发育情况。
而生活中也不乏有很多苹果爱好者，他们甚至养成习惯，保持每天都会吃一个苹果，从而生活中也流传出：“每天一水果，可以降低癌症风险”的口号。
虽然很多人对此也是半信半疑，但其实苹果确实有着这样的功效，早在2016年，美国一个研究小组曾根据这样的说明做过一个实验，结果表示：“经常吃苹果的人会比不经常吃苹果的人，在肺癌抵抗上会多出11%的降低风险。”
也就是说，如果长时间保持吃苹果的习惯，在肺癌患病率上，会降低11%的概率，之所以如此，也是因为苹果本身富含有大量的维生素，从而会有着这样的一个功能。
不仅如此，就连苹果内的膳食纤维和相对应的益生菌，也有着可以降低结肠癌的风险，而这对应的抑制概率也有着34%，这样的概率对常吃苹果的人来说，已算是不小的保护功能了。
而且该实验数据统计，也是来自于我国著名一家医药公司梅斯医学的发布，他们在临床方面有着极高的权威性和代表性，可以说苹果对的大家而言，确实有着不少的保护功能。
这也难怪大家会常常将苹果称之为是“抗癌之王”，只因除去这相对应的抑制结肠癌和肺癌概率上，就连乳腺癌上的抑制风险，苹果都能起到一定的作用。
根据2020年世界卫生组织针对20万女性群体，而做出的一项调查研究显示，常年吃苹果将会在乳腺癌上有着21%的降低风险，乳腺癌作为女性常身患的一种疾病，将会遭受着长期身心上的折磨。
不仅如此，就连在肝癌风险上，常年吃苹果的群体同样有着30%的降低风险，而这样的数据也是来自于一家迪肯尼斯的医疗中心，不得不说，苹果对人们的身体还是大有益处的。
毕竟现如今社会群体中，身患癌症和一些相关的并发症群体还是极高的存在，但从这些肝癌、结肠癌和相对应的乳腺癌和肺癌上的降低风险上来讲，苹果对人体身上的功能保护还是极强的。
正因如此，生活中常吃苹果的群体也极高的存在，他们几乎每天保持一定的食用苹果习惯，就好像这些事情已经成为肌肉记忆和大脑记忆的一部分。
毕竟即便不是为了抑制这些癌症出现的风险，光苹果本身给大家带来的维生素和矿物质等元素，都是人们体内常需要的东西，自然对身体成长也是极好的。
但从这些数据中不难看出，苹果能被称之为“抗癌之王”，仅仅一个苹果就可以有如此强大的功能，不得不说，苹果的作用也确实非同小可，从而备受人们宠爱。
可不知从何时开始，也有人说苹果虽然有着一定的抗癌功能，甚至也被称之为抗癌之王，但在益处的同时也会有着一定的弊端，就比如常吃苹果，会增加身患糖尿病和胃癌的风险...
苹果与糖尿病和胃癌关系
虽然关于这样的说法，并没有直接的实验结论，但其实这样的说法也并不是没有任何的依据，之所以这样说，也只是因为苹果的好处功能并不适用于所有人。
首先我们要明白，苹果本身就是水果的一种，那么自然就会有一定的果糖成分，通常情况下，这些成分对普通人来说就是在补充一定的能量，毕竟血糖和葡萄糖本身就是人体需要的能量之一。
但如果这些能量和对应的功能发生在有糖尿病患者身上，亦或者本身就是血糖增高的群体中，那么所呈现的益处就会恰恰相反，虽然也会有着一定的维生素补充等。
可同时这些苹果里的果糖成分在遇到对应人群后，就会使得对应的血糖升高，顺便也会导致对应的胰岛素无法像正常人那样进行分泌，如此一来就会导致血糖逐渐增高，从而牵引出糖尿病的病发率。
而苹果和胃癌之间的关系也是因为，苹果本身就属于酸性水果的一种，但如果是遇到肠道消化不好的群体，就会让苹果在消化过程中，容易造成一定的胃粘膜损伤。
毕竟苹果的果肉本身也是一种很硬的物质，尤其是空腹吃对消化不好群体来说，无异于是在家中胃病出现的频率和风险，而久而久之就会使得对应的胃癌现象容易出现。
此外，对于老年人群体食用苹果的次数也应该需要注意，毕竟这些物质会让他们身体功能退化的情况下，很难达到一定的消化过程，相反也会给老人身体带来一定的不适。
就连采购的苹果也尽量以新鲜的为主，那些内部已经氧化且质变的苹果最好不要食用，只因这也很容易出现一定的霉变，从而会产生一定的黄曲霉素，而这对人体而言也是一种致癌物质。
所以，对于苹果的敝处虽然没有明确的数据统计，但毕竟万物皆有利弊，毕竟不同的群体和身体功能对同一种物质的变化和消化也是不同的，自然就很容易产生不同的反应。
写到最后
苹果作为水果之王，自然对人体有着极大的维生素和矿物质填充，而常年保持每天饮食一个苹果，相比下也确实有着四大抗癌的降低风险，从而给人体带来不少的保护措施。
但同样如此，既然身为是抗癌之王，相反也会有不同的效果反应，所以对于血糖偏高和胃部倡导消化不好的群体而言，虽然可以正常食用苹果，但可以保持一段时间的间隙，给身体一个反应和消化的过程，不然很容易适得其反。
如此不难看出，任何实验结果和数据表明都只是一种数据，但不同体质和群体身上而言，同种物质也会有着不同的反应，大家在食用水果和任何食物过程中，都应该因身体而异！
参考信息源:
【1】头条账号-顺德区卫计局-《为啥再不喜欢苹果，你也要每天坚持吃一个？看完你肯定会照做！》（2018-12-03）
【2】头条账号-齐鲁壹点-《“一天一个苹果，医生远离我”，这些“健康常识”靠谱吗？》（2019-08-27）
【3】头条账号-开封新闻资讯-《@开封人：一天一个苹果真的不会生病吗？》（2020-05-18）
【4】头条账号-健康日报-《苹果是抗癌之王？“一天一苹果”真的能降低癌症风险？》（2022-07-10）
【5】头条账号-大众卫生报-《“一日一苹果，疾病远离我”，这话说得确实在理》（2018-12-07）
【6】头条账号-陇南文县发布-《每天吃一苹果，患糖尿病和胃癌的风险或会增加？今天一次性说清》（2024-06-06）
【7】头条账号-39健康网-《研究表明：每天吃一苹果，患糖尿病和胃癌的风险或会增加？咋回事》（2024-06-12）
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