6月11日，2024现代渔业技术论坛在广州举办。论坛围绕“世界渔业看中国”的主题，聚焦智慧渔业、海洋牧场等前沿学科领域，国内有关高校、科研院所的专家及企业代表齐聚一堂，碰撞智慧、分享观点，为广东省加快推进渔业现代化建设、持续培育渔业新质生产力建言献策。
此次论坛由广东科技报社联合广东省科普作家协会、广东水产学会、广东海洋学会、广东海洋湖沼学会主办，广州光亚法兰克福展览有限公司承办。
广东省农业技术推广中心首席专家张海发
突破石斑鱼良种繁育技术，
年均产值超百亿元
张海发带领团队开展石斑鱼良种繁育工作，建立起石斑鱼繁育基础群体，突破了苗种培育、性别调控、精子冷冻保存、杂交育种等技术。历时8年，培育出全国首个杂交石斑鱼新品种、我省首个海水鱼新品种——虎龙杂交斑，它具有生长速度快、饵料系数低、抗病力强、育苗及养殖成活率高等优点，面世以来迅速在广东、海南、福建、山东、广西等沿海地区推广养殖，每年产值超百亿元。此外，他还探索工厂化循环水育苗模式，巧妙地把循环水处理技术高位嫁接到工厂化育苗模式上，实现育苗用水“全循环”“不换水”，再配套浓缩小球藻在育苗中的应用、轮虫高密度培养、配合饲料在育苗中的应用等辅助技术，从水质和营养两个层面最大限度地满足仔稚鱼的生长需求，大幅提升育苗稳定性、成活率。
广东省农科院动科所（水产所）
水产研究室主任黄文
推进新型“三元”渔光一体养殖，
每亩产7.5万度绿电
为突破当前“有光无渔”技术瓶颈，实现渔业和光伏发电产业标准化、绿色化有效协同发展，黄文带领团队推出光伏发电、养殖区、水生态循环处理的新型“三元”渔光一体养殖模式，其中实际应用小池集约化养殖、藻菌共生调控等技术手段，通过高效应用尾水处理吸附桩与新型尾水处理微生物，实现尾水循环利用。同时，新模式下的水产养殖产量不减反增，水资源利用率提高300%，池塘土地综合利用效益提高75%，每亩产生7.5万度绿电，节约22.63吨二氧化碳排放，对水产行业绿色低碳和节能减排具有重要意义。未来将打造千亩级“种苗-饲料-养殖-加工流通”全产业链园区，实现高密度、标准化、可控化养殖，加快渔业转型升级。
宁波大学海洋学院副教授史策
海水蟹循环水单体养殖系统
实现100%消除相残
以三疣梭子蟹、拟穴青蟹为代表的海水蟹是我国重要的经济海水甲壳动物，事实上池塘养殖海水蟹相残严重导致单产低。史策通过研究发现，海水蟹循环水单体养殖系统可实现100%消除相残情况、养殖密度大幅提升、收获软壳蟹、完全收获等预期，但该模式在养殖场应用时主要是做阶段性养殖，如育肥、生产软壳蟹或冬储暂养。基于此，他与团队针对水质、养殖盒空间与颜色、光谱、光照等因素进行了实验研究，发现持续黑暗会导致海水蟹脂代谢紊乱，而持续光照则会破坏其内源性生物节律，因此海水蟹在较大空间、蓝色的养殖盒内较优，全光谱12小时光照促进其生长并提高蜕壳同步性。
广东海洋大学教授熊正烨
为质优LED集鱼灯推广保驾护航
围绕集鱼灯光谱、鱼群适宜照度等问题，熊正烨论证了集鱼灯研究的基本点。在提及适宜照度时，他表示，鱼类适宜照度除了会依光的颜色而变化外，还因其他因素如食物、水流、水温等变化而变化，此外还与鱼类习性有关，昼伏夜出的趋光性动物，0.01Lux甚至更低才是适宜照度。他还分析了市面上常见的LED集鱼灯容易被忽视的问题，灯具开发不仅要考虑灯的流明光效、单位功率的重量和单位功率的受风面积，还要考虑稳定工作时芯片的温度。正是以“为质优LED集鱼灯推广保驾护航”为宗旨，他提出了一种功耗减半的LED水上集鱼灯，可全面替代目前的金卤灯光源。
广东科技报社融媒体中心出品
编辑 | 李婉欣
图片 | 广州国际照明展组委会（除专家独照外，由杨楚瑜拍摄）
审核 | 冯海波 刘肖勇
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