随着气温上升，崇明也进入了吃芦穄的最佳季节。近日，崇明头茬地产芦穄陆续成熟上市。清爽甘甜的芦穄是解暑好物，一起跟着记者去看看。

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日前，位于崇明竖新镇的上海捷农果蔬专业合作社的头茬地产芦穄已经成熟开售。在芦穄加工车间，工作人员一边在线上销售，另一边则忙着将一捆捆新鲜采收的芦穄剥去外壳并分段切割。新鲜的芦穄根根粗细均匀，翠绿鲜嫩，非常诱人。切割好的芦穄在打包前还要经过一轮筛选才能进行装箱。

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合作社的芦穄在线上直播间热销的同时，也有本地老顾客在得知开售后，第一时间就赶来购买。市民朱先生就早早赶来合作社购买了十多箱新鲜采收的芦穄。朱先生表示：“这里的芦穄品质好，吃上去又甜又脆，我每年都来买。”

据上海捷农果蔬专业合作社负责人龚剑飞介绍，今年第一茬芦穄从6月开售，到7月底8月初结束。接下去，第二茬芦穄就开始陆续上市。

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好口碑好销量源于好品质。在合作社的大棚内近万根芦穄笔直挺拔，叶片青翠繁茂。进入芦穄的成熟季后，龚剑飞每天来查看多次，以便及时采收。相比崇明农户家宅前屋后自种自食的芦穄，这里的芦穄成熟期提早了好几个月。龚剑飞告诉记者，大棚处处暗藏“机关”。芦穄种在大棚内，环境温度高，更早成熟；同时由于覆盖地膜、滴管浇灌，芦穄的水份也更加充足。此外，龚剑飞还在不断探索有机种植方式。

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这几年，龚剑飞每年通过电商销售崇明芦穄十多万根，从去年开始，他为周边农户提供种苗，全程指导种植，由他收购后再进行统一销售。今年，芦穄的品质稳定，价格与往年持平，总面积超过百亩，可以一直销售到11月。

记者：蒋晓燕；摄影：吴雄

编辑：顾佳丽

责编：李琳、顾佳丽

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