王宇

1977年出生，

江苏靖江市人，

中式高级烹调师，

中国河豚控毒烹调师，

中国烹饪大师，

中国最美青年名厨，

江苏淮扬美食工匠，

靖江市烹饪餐饮行业协会青厨委第二届副主任，

江苏省食文化研究会委员，

现任靖江老季市芳华酒店厨师长。

2018年第八届江苏国际餐饮博览会总决赛特金奖。

2019年江苏国际餐饮博览会中国青年名厨技能大赛金奖。

2023年江苏省餐饮行业职业技能竞赛特金奖。

2024年第五届江苏厨师节最佳菜品创意奖和最佳风味奖。

2024年入选《中华美食工匠》第四卷。