为维护师生切身利益,坚决纠正群众身边不正之风,严厉消除师生身边的安全隐患。近期,四川省内江隆昌市市场监管局深入辖区学校食堂,全面打击违法违规行为,立案学校食堂3件,校园周边经营户11件,守牢校园食品安全监管防线。

该局督促落实校长责任制,梳理学校各项食品安全管理制度中存在的问题,依法配备食品安全总监、食品安全管理员,落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制。摸清学校食堂承包经营企业、学校食堂食品及食品原料供应者底数,纳入信用管理范畴,全面开展信用等级评定,完善食品安全信用档案、失信惩戒机制,强化承包经营学校食堂许可管理,推动信用管理与学校食品安全监管深度融合。

同时,加强日常监管和抽检监测频次,及时发现风险隐患并督促整改到位。专项行动以来,共抽检学校食堂米、面、油等大宗食品及餐饮具81批次,共检查学校食堂151家,校园周边经营户270家,发现三防设施不完善、留样记录不规范、食品贮存过期等问题413个,已完成整改234个,发出书面责令改正通知书46份,当场行政处罚(警告)16件。(刘伊凡)

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