豆腐作为我们生活中常吃的食物，

经常可以在餐桌上看见它们的身影！

但是下面这几种豆腐，

居然不是真的豆腐？！

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日本豆腐

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现在我们生活水平高了，市场上的食材也是比较多的。日本豆腐就是其中一种有着豆腐的名字，却并不是豆腐，因为它的里边是没有黄豆的。而是用鸡蛋、水、食用盐以及一些添加剂制成的。虽然它非常的嫩，质感和豆腐是有点类似的，但是却并不是豆制品。

千页豆腐

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千页豆腐和豆腐是不同的，它的主要成分是大豆分离蛋白，所以，它属于一种豆制品。但它不管是口感还是营养成分、生产工艺等方面都和豆腐不同。所以，我们还是需要将它与豆腐区别开来。

鱼豆腐

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很多人认为鱼豆腐也能起到一样的功效，甚至会比豆腐更加营养。觉得它的成分是鱼和豆腐，但事实上是，它和豆腐是不沾边的。

鱼豆腐和豆腐还是有比较大的区别的，营养含量，口感等都是不一样的。它是不属于豆制品的，它的主要成分是鱼糜，还有淀粉以及一些添加剂等。只是因为它的样子比较像豆腐，所以被叫做鱼豆腐。喜欢吃鱼豆腐的小伙伴，要记得不能过量食用。