我觉得这个真的很有必要说一下,可能很多人都不知道了。

一块钱就能做出来的烤馒头,还是呵护脾胃很好的一个小妙招!

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馒头我推荐你们就选白面馒头,那种什么都不加的白馒头最好。

可以切成厚片,也能切成条。

在无油无水的平底锅里,烙到表面是这种焦黄的了,干干脆脆的状态就能出锅。

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因为馒头本身就是一种碱性的发酵面食烤过之后形成的糊化层能够更好的中和胃酸,保护我们的脾宝宝和胃宝宝。

别看平时吃得馒头没啥味儿,就这么一烤,焦香、麦香味儿都很浓。

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轻轻一掰,馒头片酥酥脆脆,还能给小朋友拿来做零食。

既解了馋,对身体还很好!

推荐你们把它收藏起来,家里有剩馒头吃不完的,拿过来试一试,真的会让你很惊喜。

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- 烤馒头片 -

· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

馒头2个

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作步骤 ·

01

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纯粹的大白馒头拿出来,切成这样的厚片。我自己是习惯这么切的,你们自己做薄厚自己去掌握就行,也能切成条,这个都比较随意。

02

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切好的馒头片,扔进无油无水的不粘锅里,开小火,烙到底面焦黄,就能翻面了。

03

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如果觉得用平底锅烙麻烦的,换成烤箱或者空气炸锅,190度烤15分钟,中间记得翻面就可以了。

04

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这个做法,有点像是之前流行过的烤馍小零食

口感酥酥脆脆的,掉渣,但越嚼就越香。

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我记得我小时候,家里人也经常这么做,大锅直接烙出来的特别香。

尤其是到了夏天,大人孩子都爱吃些冷硬食物,身体虚寒可以来两块,肚子会很舒服。

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