俗话说,酒越放越香,那么,茶叶也是越放越好喝吗?

市面上的茶叶种类还是很多的,比如绿茶、红茶、黑茶、普洱茶、白茶、乌龙茶等等。

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在我们南方地区,大部分农村家庭,都会种有几颗茶树

每年春季采茶叶,然后自己通过过水,烟熏等方法,得到几斤茶叶,一般能够喝上大半年到一年。

而城市的人,基本都需要买茶叶,而绿茶红茶普洱茶等,都是常喝的茶。

有人会在大超市买散装茶,也有人会买包装好的茶叶。如果是细心的朋友,想必都有查看过包装袋上茶叶的保质期。

通常来说,绿茶和黄茶的保质期一般为18个月,即一年半;红茶和乌龙茶保质期为2年或3年。

黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上,则印有“在适当的条件下可长期保存”;

一般标有保质期的茶叶,最好是在保质期内喝完,而那些过了保质期的茶叶,如果密封性较好,且没有发霉或异味,一般也可以喝。

另外,温度、光线、湿度等,都可能会影响茶叶品质。

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一旦发现茶叶变质了,即便还在保质期内,也不建议再饮用了,要及时处理掉。

所以,茶叶过期了,还能不能喝,扔还是不扔,还是要看个人,

如果茶叶密封性好,可以通过“闻、摸、泡”等方法,判断是否变质:

打开茶叶闻一闻,没有异味、变味的情况,摸起来是干脆、易折断的,也可以冲来喝一喝,看看是否还有鲜香味,再判断是否能喝。

如果担心茶叶已经变质了,最为稳妥的做法还是不要再喝了。

饮茶注意事项

喝茶要控制量:建议每天喝茶6-10克,分三次饮用,特别是中老年人,每天4-5杯为宜,过量饮茶,会增加心、肾负担。

喝茶要注意时间:饮茶时间建议和一日三餐隔开一段时间。空腹、吃饭前后20分钟、量血压前都不宜饮茶,否则可能会影响健康。

如饭后立马喝茶,会冲淡胃液,影响食物消化,茶叶中的草酸还会与食物中的铁质以及蛋白质发生反应,影响人体对铁与蛋白质的吸收。

喝茶谨记“四不喝”:不喝隔夜茶;不喝头道茶;不喝劣质茶;睡前不喝浓茶,浓茶含有咖啡因,会使大脑过分兴奋,心跳加快,导致人出现尿频、失眠。

一些人不适合喝茶:正在服药的人,患有神经衰弱、失眠、心脏病、胃病等,以及孕产妇和婴幼儿也不宜饮茶。

最后,还有一点需要提醒大家,喝茶的水温尽量不要过烫,早在2016年,国际癌症研究机构(IARC)就将65℃以上的热饮列入2A类致癌物。

《国际肿瘤杂志》发表的一项研究也发现,长期饮用≥60℃热茶的人群比那些饮茶时温度<60℃的人,以及喜欢喝温热或冷茶饮的人,得食管癌的风险分别增加了41%、141%。

在长期喝烫茶的过程中,口腔黏膜被反复损伤、反复修复,易产生不正常的异型性细胞,可能会发生恶变,诱发食管癌。

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