2024年6月13日，首场2024「還在」非遗餐桌活动，围绕“五粮液非遗餐桌·和美晚宴”主题，在川菜文化餐厅“银芭1986”优雅启幕。首场2024「還在」非遗餐桌由西南消费媒体幸会文化携手五粮液主办，汲取《幸会》公众号深受欢迎的非遗专题「還在」为灵感，旨在通过精心策划的系列非遗餐桌活动，传递非物质文化遗产的独特风华，探索非遗技艺在当下时代语境中如何焕发生机。
首场活动选址银芭1986，现场邀请到道明竹编传承人张定娟女士与国家级川菜非遗传承人徐孝洪先生，以及成都各界先锋媒体与品牌嘉宾，聚焦非遗创新与传承话题，开启一场关于川酒、川菜与非遗竹编文化的交流对话。
活动现场，五粮液与静谧雅致的竹编艺术品交相辉映，就餐氛围优雅时尚。主持人悠扬的开场白，晚宴序幕缓缓拉开。五粮液代表率先分享，讲述了品牌与非遗的不解之缘。五粮液不但拥有从元明持续发酵700多年的古害池群，是全国重点文保单位、国家工业遗产；代代相传的“五粮液酒传统酿造技艺”也是国家级非物质文化遗产。国家级双遗产加持，酿就大国浓香极致好酒。
五粮液四川营销大区副总经理 李轲
随后，国家级川菜非遗传承人徐孝洪，逐一揭晓晚宴菜品的风味精髓，介绍每一道非遗晚宴菜品的味型与烹饪技法，阐释了川菜文化深邃的人文内涵与深厚底蕴。同时，徐大师分享了川菜申遗的艰辛历程，同时表达了他矢志不渝的愿望：让川菜成为中华美食的杰出代表，跨越国界，让世界品味四川的味道。
在场嘉宾围绕“如何让年轻人喜欢非遗”、“大家眼中的非遗”以及“、“非遗文化产品的创新玩法”等话题热烈讨论，思维的碰撞擦出了创意的火花，深化了对非遗的认知，也为非遗的活态传承开拓了新的视野。
2024「還在」非遗餐桌后续将持续展开，计划每期邀请文化、美食等领域的企业家与社会名流展开关于中国文化自信与非遗技艺传承的内容探讨与美食品鉴，创新性地采用【美食+非遗】跨界模式，通过晚宴、非遗技艺展示与文化解读的综合体验，深入探讨中国文化自信与非遗保护的当代路径，力图在传承中寻求创新，让非遗之美焕发新生。
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