6月以来,普洱市宁洱县宁洱镇降雨充沛,大量野生菌破土而出。农闲或连续下雨时,村民们纷纷上山捡菌子,除了带来舌尖上的巨大满足,也成为促进村民增收的季节性产业。

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宁洱镇的一家野生菌收购点,一天当中的不同时段,都有农户开车拉着捡到的野生菌过来售卖。看货、称重、付钱、分拣,这一季,收购点负责人赵永芳每天都要从早忙到晚。

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春城晚报-开屏新闻记者在现场看到,一筐筐新鲜采摘的野生菌裹着泥土、带着露珠,有红葱菌、黄玉麻、羊肝菌、黑牛肝菌等多个品种。

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菌子价格在35~120元每公斤不等。去年我家共收了20多吨野生菌,截至目前,今年收了4吨。附近的村民大多把菌子卖到这里,多的时候每天四五十人。厉害的村民已经连续一星期到这里卖菌,收入最多的一周就有2000多元。”赵永芳说。

赵永芳做了20多年的野生菌收购生意,自家建有冷库,会根据菌子品相、品种进行分拣,有的鲜菌直接在当地卖;有的放入冷库冷冻、烤箱烤干或者盐渍后,由相关公司统一收走售往昆明、大理;有的油炸装瓶后批发出去,特别受欢迎。

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近年来,随着护林防火工作力度不断加大,“绿水青山就是金山银山”的理念深入人心,宁洱镇的森林生态不断改善,野生菌资源越来越多,捡拾野生菌渐成辖区内村民们的季节性增收产业。据统计,每逢菌季,宁洱镇涉野生菌这一季节性产业的农户多达5000余户。2023年,宁洱镇野生菌的生产总值已达282万元。野生菌这一季节性产业,让当地群众端起“绿饭碗”,吃上了“生态饭”。

春城晚报-开屏新闻记者 杨质高 通讯员 吴妍莹 孙语璇 宁洱县融媒体中心 供图

一审 孙琴霞

责任编辑 袁熙

责任校对 罗秋旭

主编 严云

终审 编委 李荣