2024年中考将至,为保障广大考生饮食安全,6月12日,崇川区市场监督管理局组织召开中考供餐单位集中约谈会

会议详细分析了中考期间可能存在的食品安全风险隐患,要求供餐单位立即开展食品安全自查自纠,对从业人员健康管理、进货查验、后厨环境卫生、加工制作过程、餐饮具清洗消毒及食品安全应急处置等环节严格把关。中考供餐单位集中签订了《2024年南通市崇川辖区中考接待单位餐饮服务食品安全承诺书》。

区市场监管局党组成员、副局长陈世龙强调,各供餐单位要提高认识,以高度的责任意识、大局意识和安全意识,全力以赴为中考师生安全供餐;要落实责任,认真执行食品安全相关法律法规和工作要求,确保中考期间广大师生饮食安全;要狠抓整改,对检查中发现的食品安全隐患问题立即整改,及时消除食品安全风险隐患。

崇川区市场监管局将始终坚持“提前介入、风险防控、突出重点、安全保障”原则,切实做好中考食品安全保障工作,为广大考生营造放心就餐环境。

(来源:崇川区人民政府网站)