它是花青素之王！每周吃1次，增强细胞活力抗衰老，简单一拌一炒，全家都爱！
紫甘蓝营养丰富，是一种营养丰富、功效多样的食材，具有消食通便、预防骨质疏松、保持皮肤健康、补充营养、保护血管、抗癌作用、增强免疫力、降低血压等功效。每100克紫甘蓝中的花青素含量大约为100毫克，紫甘蓝中的花青素对身体有多方面的好处，大家可以经常吃哦。抗氧化作用花青素是一类强效的抗氧化剂，能够中和体内的自由基，从而减缓细胞的老化过程。这种抗氧化作用有助于保护身体免受氧化应激的伤害，维护身体的整体健康。
增强细胞活力花青素可以清除体内自由基，增强细胞活力，有助于预防多种由自由基引起的慢性疾病。
控制血糖花青素还可以增强胰岛素的敏感性，有助于控制血糖水平，对于糖尿病患者或高血糖人群来说，具有一定的辅助治疗效果。
增强免疫力花青素能够增强人体免疫力，提高身体对疾病的抵抗能力，有助于预防心血管疾病等常见疾病的发生。
抗衰老科学研究表明，花青素具有抗衰老效果，能够减轻身体对有害物质的反应，延缓皮肤老化和皱纹形成。
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