明天就是二十四节气的夏至节气，夏至是夏天的第四个节气，也是民间“四时八节”中的“夏节”，是北半球一年中白天最长的时候，夏至也是计算三伏天时间的开始，从夏至后第三个庚日开始进入三伏天。夏至的风俗很多，包括吃夏至面、祭祖、吃夏至饼、称人、消夏避伏等等。明天夏至节气，再忙记得“吃3样，做1事”，传统习俗应传承！
一、吃夏至面
1、油泼面
俗话说：“冬至饺子夏至面”。面条这样做比凉面好吃，比汤面还简单看看就会，鲜香好吃停不下嘴！这样做面还是很多年以前和陕西的一个朋友学到的，看起来超级简单，但是吃起来的味道太好吃了，我家隔三差五就会做一次，可以说百吃不厌，只有吃过才懂哦。今天用挂面做，味道一样好，有菜有面吃起来也不腻，是我家夏天最喜欢的一款面条吃法，可以说比凉面好吃，比汤面都简单。
材料：挂面，空心菜，生抽，老醋，盐，大蒜，花生油，辣椒面。
做法：锅里加入水烧开，把挂面煮上，开锅后，小火煮2分钟，用筷子夹开看看，没有硬心就可以了，捞出面条，分别盛入盘中，再把青菜放入锅里焯熟，然后也捞到盘子里和面条放在一起，我选择的是空心菜，配面条的蔬菜可随意。生抽2勺，老醋1勺半，盐少许，一起搅拌均匀，这个量是两大盘面的调料，如果做的多，料汁就要适当多加入一些，把料汁倒入面条中，再把上面放上蒜末，小葱末，辣椒面，用热油泼上即成。这样简单的一碗面，吃的饱饱的，味道鲜香，只有吃过才懂，我家是百吃不厌。
2、炸酱面
夏至节气，北京传统习俗吃炸酱面。今天分享一碗简单的炸酱面，把酱榨的喷香，放到劲道的面条中，这个味道在心里萦绕。
材料：面条，土豆，豆瓣酱，葱，姜，肉馅，干辣椒，花生油。
做法：猪肉切末，土豆切丁，葱姜辣椒切碎，新鲜面条备用。锅里放油，放葱姜爆香，下入肉末和干辣椒煸香，放入豆瓣酱煸炒后，加入土豆丁继续煸炒，直到土豆熟透即可关火。锅里放水烧开，下入面条，面条浮起即熟，捞到盘里，放上炸酱即可。
3、凉面
夏至天热有吃凉面的传统习俗。凉面无疑是夏天最好的选择，做起来简单好吃，不用油烟熏，拌拌就可以，饭菜都有了，吃一盘爽到心里，我家小妮是最喜欢凉面的，这样做天天吃都不腻。
材料：鲜面条。配料：黄瓜，木耳，麻汁，醋，生抽，盐，大蒜，花椒水。
做法：锅里加水把面条煮熟，过凉水，碗里加入麻汁用水稀释，把大蒜砸碎，加水倒入麻汁里，再加入醋，生抽，盐拌匀，把黄瓜和泡发煮熟的木耳切丝，把面捞入盘里，加入黄瓜丝和木耳丝，倒入料汁即可，吃一口凉爽美味，再也不用油烟熏。
二、做1事：互赠消夏礼物
夏至节气，人们有互相赠送折扇、脂粉等什物之习俗。“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”扇，借以生风。粉脂以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。这些皆为古代常用消夏之物，人们以此相互赠送，来消暑避伏。
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