日本科学家最新研究发现,吃整条小鱼有助于延长寿命,经常摄入小鱼可能会降低女性的全因S亡和AI症S亡风险

调研项目包括8万多名年龄在35~69岁之间的日本参与者,包括3.4万男性和4.6万名女性。研究人员跟踪了长达九年时间。。

研究人员认为,小鱼富含钙和维A等微量营养素,食用整条小鱼,包括鱼头、鱼骨和鱼内/脏,对人体健康有显著获益。尽管该项研究主要是日本人,但研究人员认为,这一发现对其他国家的人也具有重要意义。

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这种饮食习惯(吃整体小鱼)主要限于日本等沿海国家,但在其他国家或地区,食用小鱼也被认为是一种健康长寿的饮食方法。