世间唯有美食与爱不可辜负
在吃货的眼里
每个季节都是囤膘的好时间
但是哪些餐饮店可以放心吃吃吃?
一起来看看吧
为进一步督促餐饮单位主动落实食品安全主体责任,强化食品安全社会共治,鼓励先进、鞭策后进,同安区市场监督管理局在全区餐饮行业推行“红黑榜”监管机制。
✔被列入“红榜”的食品经营单位要继续保持规范经营,发挥示范引领作用。
✘被列入“黑榜”的食品经营单位必须在规定期限内完成整改,未整改或整改不到位的,同安区市监局将按照相关法律法规依法予以查处。
红 榜
茶百道(梧侣店)
单位名称:厦门市同安区芮一饮品店
入网平台:美团、饿了么
平台名称:茶百道(梧侣店)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/e1adb75ej00sfd1t800fqd000hs00cfg.jpg)
上榜理由
1.操作场所干净整洁
2.成品制作日期、限用日期标记齐全
3.制作工具每日消毒并做好记录
4.工作人员口罩、衣帽穿戴整齐
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/62634152j00sfd1t800ozd000hs00npg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/3f6df952j00sfd1t8008jd000hs00dbg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/be175112j00sfd1t800djd000hs00dbg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/959db904j00sfd1t800cjd000hs00dbg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/626038e0j00sfd1t800fdd000hs00dbg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/378f0acej00sfd1t800g4d000hs00dbg.jpg)
瑞幸咖啡
单位名称:方糖(厦门)餐饮管理有限公司
经营场所:厦门市同安区大同街道三秀南里7-24号
入网平台:美团、饿了么
平台名称:瑞幸咖啡
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/59c49a8dj00sfd1t800fkd000hs00nqg.jpg)
上榜理由
1.员工工作衣帽穿戴整齐
2.从业人员操作规范
3.后厨环境干净整洁
4.冰箱内食材摆放整齐有序
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/a65345fdj00sfd1t800d0d000hs00dbg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/0c74131bj00sfd1t800ksd000hs00npg.jpg)
猪角·闽南猪脚饭(西桥路店)
单位名称:厦门市同安区众建福村小吃店
经营场所:厦门市同安区祥平街道西桥路68号
入网平台:美团、饿了么
平台名称:猪角·闽南猪脚饭(西桥路店)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/018f7f5aj00sfd1t800gcd000hs00c5g.jpg)
上榜理由
1.冰箱内食材标签标识完整有序
2.操作台面整洁卫生
3.餐厅用餐环境干净整洁
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/45c975bdj00sfd1t800ayd000hs00b0g.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/16f1b484j00sfd1t800jvd000hs00dcg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/f3dadd64j00sfd1t8007od000hs00dcg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/9a309b9bj00sfd1t800eld000hs00dcg.jpg)
黑 榜
每天粥季(梧侣店)
单位名称:厦门市同安区向爽餐饮店
经营场所:厦门市同安区梧侣大社里186号
入网平台:美团、饿了么
平台名称:每天粥季(梧侣店)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/7f1cb5dej00sfd1t80062d000hs00dbg.jpg)
上榜理由
1.加工环境脏乱差,操作区内发现宠物
2.原料开封后未及时扎口
3.成品未加盖贮存
4.冰箱生熟混放,冰箱积霜严重
5.“三防”措施不到位
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/673c116bj00sfd1t800hnd000hs00dbg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/44c848b5j00sfd1t8009xd000hs00dbg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/5698b647j00sfd1t8008yd000hs00dbg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/b5d6b9fbj00sfd1t80061d000hs00dbg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/6fb0f576j00sfd1t800bwd000hs00dbg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/e95e9851j00sfd1t800bud000hs00dbg.jpg)
鸭八公
单位名称:厦门市同安区聚鹭小吃店
经营场所:厦门市同安区大同街道南门路75号一楼A13
入网平台:美团、饿了么
平台名称:鸭八公
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/ac8bb1e6j00sfd1t800h3d000hs00dbg.jpg)
上榜理由
1.食材未离地贮存
2.专间门未关闭
3.操作区域卫生脏乱、地面破损
4.冰箱积霜严重未及时清理、食材未按要求贮存
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/41a820f3j00sfd1t8008ud000hs00gcg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/15c6d63cj00sfd1t800fhd000hs00tsg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/5a427ee2j00sfd1t80105d000hs00tog.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/ce7a9b59j00sfd1t800d3d000hs00nqg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/c953a8a5j00sfd1t800eid000hs00npg.jpg)
粉面逢春·炸酱面·酸辣粉
单位名称:厦门市同安区龚家小吃店
经营场所:厦门市同安区银湖西路491号
入网平台:美团、饿了么
平台名称: 美团:粉面逢春·酸辣粉·炸酱面
饿了么:粉面逢春·炸酱面·酸辣粉·凉皮凉面
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/4b85cbc8j00sfd1t800ipd000hs00nrg.jpg)
上榜理由
1.冰箱积冰严重未及时清理、半成品未加盖直接叠放
2.垃圾桶未加盖
3.调味品容器脏,未清洗干净
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/a382d0f2j00sfd1t800hcd000hs00dbg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/49e9e6fcj00sfd1t8005yd000hs00dbg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/d5706f2bj00sfd1t800cxd000hs00dbg.jpg)
上一期“黑榜(待整改榜)”
经执法人员检查已整改完成
现移出“黑榜”名单
厦门市同安区胖大娘餐饮店
整改后的照片
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/59aeabe4j00sfd1t800lcd000hs00qug.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/354f0ed4j00sfd1t800n8d000hs00qag.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/6a1d09b2j00sfd1t800jtd000hf00p4g.jpg)
厦门市粉农夫餐饮管理有限公司
整改后的照片
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/8e48a0fej00sfd1t8007vd000hs00cjg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/150e5c68j00sfd1t800dyd000gq00mig.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/2e538546j00sfd1t800hjd000hs00nqg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/e753c758j00sfd1t800hzd000hs00o5g.jpg)
厦门市同安区桃园里快餐店
整改后的照片
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/f8a707d8j00sfd1t800acd000hs00dcg.jpg)
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0620/4b821c6aj00sfd1t800emd000go00m8g.jpg)
第13期黑榜中
阿义大肠血整改不到位
继续列入黑榜名单
阿义大肠血
单位名称 : 厦门市同安区爱拼阿义小吃店
经营场所 :厦门市同安区西柯街道西福路252-103号
入网平台 : 美团和饿了么
平台名称 :阿义大肠血
来源:同安区融媒体中心 素材来源:同安区市场监督管理局
热门跟贴