今年中考,湖北省通山县共有14247名中考考生,将在通山县第一中学、通山县实验高中、通山县职教中心、通山县实验初中等4所学校考试。共有13所学校,10家酒店承担了中考考生食宿保障工作。

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为切实抓好中考期间食品安全保障工作,通山县市场监管局按照职责分工,印发了中考保障工作方案,成立了4个工作专班,每所学校和酒店都明确了2名执法人员具体负责,确保中考食品安全保障工作万无一失。

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6月18日,通山县市场监管局局长宋骄阳带队,到通山县第一中学、通山县职教中心、通山县实验初中对中考期间食品安全保障工作进行检查。宋骄阳一行详细了解了中考期间学校食宿保障情况,并深入学校食堂后厨,查看了后厨环境卫生及餐厨设备运转情况。宋骄阳督促学校负责人要严把进货查验关,严格落实索证索票制度;要加强餐具清洁消毒,生熟食品分开存放。宋骄阳要求辖区市场监管所负责人,中考期间要加大食品安全督导检查力度。

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6月19日,西城市场监管所、东城市场监管所、迎宾市场监管所、大路市场监管所执法人员,分别到负责中考考生食宿的13所学校进行督导检查。执法人员重点查看食品进货台账、后厨环境卫生、餐具清洗消毒等情况,并对食品原料贮存、加工烹调、留样进行了指导。在做好学校食品安全保障工作外,该局执法人员还深入10家承担了中考考生食宿的酒店及周边进行了检查,督促经营单位要履行好食品安全主体责任,切实保障广大考生饮食安全。(来源:通山县市场监管局 范鑫;记者:胡毅;编辑:孙涛)