对于服务行业来说,顾客就是上帝,是店员的衣食父母,可这意味着,无论遇到多么刻薄的顾客,都要选择隐忍吗?

6月20日,网上疯传的一则短视频引发了网友关注:在上海Manner咖啡浦东梅花路门店一男店员与女顾客发生争执,遂冲出店内,对女顾客进行了殴打。

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该视频一出,舆论哗然,现在难道买杯咖啡都有危险了吗?可在看完整件事的来龙去脉,却发自内心的心疼男店员。

据悉,该事件发生于6月17日,一位女顾客因点单后等待太久而大发牢骚。

起初男店员一直在耐心道歉,对女顾客的称呼也是“您”,解释手上这杯手冲咖啡做完,下一杯就是她的。

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可女顾客一直喋喋不休,双手环抱胸前,傲慢地说道:“我都说了我要赶飞机了,下单的时候你怎么不说要等这么久?”

男店员转过身,查看了一下女顾客的点餐记录后回复:“您下单时间是8点15,现在是8点25,之前我就告诉您,前面还有4杯,我们都是按照顺序做的。”

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女顾客似乎并不满意男店员的解释,反问道:“你叫什么名字?”

显然,她应该是想投诉男店员。

男店员也不想再跟她纠缠下去,直接询问道:“你还要咖啡吗?不要的话,我可以帮您退单!”

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女顾客表示:“不要了!”

男店员此时虽然情绪有点不好,但还是一边退款,一边礼貌道歉:“不好意思,给您带来了不好的用餐体验。”

然后,高潮来了!女顾客竟然直接举起手机怼脸拍男店员,还大声叫嚣:“我要投诉你!诉你!”

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男店员被她的行为激怒了,大声吼道:“10分钟都等不了,你喝什么咖啡?赶紧给我滚!”

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如果这时候女顾客被男店员的暴脾气吓退,也就能躲过一劫了,可她偏偏不甘示弱:“有种你出来啊!”

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早已情绪失控的男店员哪受得了她的激将法,竟然真的从吧台走出来了,女顾客见状,走到男店员面前,对着他的裆部就飞起一脚。

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男店员反手给了她一个耳光作为“回礼”,女顾客懵了几秒钟,反应过来之后抄起吧台上的物品就想往男店员脑袋上砸,结果又被对方暴揍了一顿。

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好在有路人将二人及时拉开,但此时店内早已是一片狼藉。

据现场目击者称:事情起因是女顾客在到店之前,就用手机app点了两杯咖啡,但其中一杯选的到店做,店员怕做早了影响口感,就一直等女顾客来了才准备做,于是女顾客就在店里大喊大叫,责备他为什么治做好了一杯,男店员至少说了十次“不好意思”,但女顾客还是不依不挠,这才激化了矛盾。

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事后,两人报了警,在警方的调节下,最终男店员向女顾客诚恳地道了歉,但由于双方都有动手情节,属于互殴,大概率男店员是不需要给女顾客做出经济赔付的。

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该事件被曝光后,网友纷纷“站队”男店员,大家普遍认为,是女顾客挑衅在先,激化了矛盾,并且还率先动手,被打不冤。

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还有网友喊话Manner咖啡总部,希望不要因此开除男店员,如果连管理层都不帮打工人撑腰的话,那么打工人就一起抵制Manner。

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不过,对于处理结果,Manner并没有透露,只是含糊其辞地说:“以官方部门处理为准。”

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可能Manner也怕惹火烧身吧,毕竟无论辞不辞退涉事男员工,都会有网友站出来反对。

不过,附近商家证实,事发后,男店员就没有再上班了,这几天都没看见他。

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随着舆论的发酵,不少Manner咖啡师在网上声援男店员,同时也透露了公司的薪资水平:实习期1~2个月,工资4000元左右,如果迟到或者请假,就要扣除整月全勤奖1000元。

对于上海这种一线城市来说,4000元的工资顶多只够温饱。

而且,工资低也就算了,工作强度还很大,很多门店只安排一个员工上班,8小时内要连续出品500杯咖啡。

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这也就意味着,不到一分钟的时间就要出一杯,难度可想而知。

即便是入职时间较长的咖啡师,到手工资也只在5000元左右,比2021年时的工资水品倒退了将近1000元。

所以,店员拿着低工资,干着“牛马活”,还想让他们对顾客笑脸相迎,礼貌周到,这显然不可能。

作为消费者,想在价格低的基础上,追求好服务,这倒也无可厚非,但对于打工人也要有起码的尊重和理解,顾客就是上帝是服务人员的座右铭,不应该成为顾客恃宠而骄的理由。