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眼下，随着气温攀升，澳洲龙虾进入起捕高峰。在江湖镇车木根澳洲淡水龙虾种养基地，工人们推着小船在池塘里收获虾笼里肥美的澳龙。据了解，每逢6月至8月，正值澳龙上市之时。

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凌晨4点，在车木根澳龙养殖基地里有着一群忙碌的身影，抬筐、称重、装车，他们乐此不疲。从工人口中了解到，他们是4点半开始起虾，时间迟了虾的存活率会受影响，只有早起虾早上市，才能保持虾的新鲜口感。澳龙的丰收，也吸引了不少客户前来选购，他们从这里购买澳龙后，运送到本地市场及周边镇售卖。

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目前，车木根村的澳龙养殖面积达到200多亩，平均亩产500到700斤，收货价为每斤55元，年均产值达600多万，凭借着资金周转短、收益高的优点，备受养殖户青睐。并且村委会主动作为，通过土地流转、公司承包、散户养殖、统一收购的模式带动村民共同参与、增收致富。

产业发展是“百千万工程”的基础和关键，引进澳洲淡水龙虾“安家”车木根，正是车木根大力发展特色产业，全面推进“百千万工程”典型村培育的有力举措。凭借优质的种苗和过硬的技术支撑，车木根村打造了“养户-党员-专家”联络点，向村民传授澳洲淡水龙虾的养殖技术与管理知识，持续辐射带动周边村民走向共同富裕。（通讯员：李科良）