“吃了这里的西红柿，感觉过去吃的西红柿黯然无味，这才是儿时的味道。”走进井陉县陉山多彩林木种植有限公司果蔬生态园，推开日光温室大棚的门，一串串色泽鲜艳的“铁皮西红柿”沉甸甸地挂在藤蔓上，令人馋涎欲滴。大棚内的游客采摘的不亦乐乎，时不时传来欢声笑语。
随手从藤蔓上摘下一个柿子，掰开薄薄的果皮，果瓤像果冻一样肉厚多汁、酸甜爽脆，入口三分酸，回味七分甜，脆嫩多汁、味道浓郁，妥妥的“生吃王者”。
基地技术总监李玉良介绍说，铁皮西红柿是从省农科院引进的新品种，零售价是普通西红柿的好几倍。这种西红柿个头不大，产量不足普通柿子的三分之一，果皮脆且呈绿色，成熟后才泛出一点点红，果实富含多种微量元素，VC含量更是普通柿子的3-4倍，营养价值极高。
“现在已进入黄金采摘季，每天都有不少蔬菜通过社区团购和商超等渠道销往省会居民餐桌。”生态园负责人王启说，基地紧邻京昆高速南防口站，是隶属于县农业农村局的“国营生态采摘园”，占地面积128亩，包括果蔬大棚11个和露天农场84亩。
按照“四季有水果、月月可采摘”目标，大棚内梯次种植了铁皮西红柿、草莓西红柿等优势单品，露天农场则根据时令种植了西瓜、水果玉米等果蔬，保证每天都有健康、美味的新鲜蔬菜上市。
谈及基地今后发展，王启表示：“未来将继续致力于有机生态农业的发展，不断优化种植布局和种植结构，创新经营模式，通过举办各种丰富多彩的活动，吸引更多市民关注农业、了解农业，打造生态农业采摘旅游为主绿色品牌。同时积极借助‘互联网+’直播销售等形式，不断开拓外地市场，把西红柿卖到全国各地，提升品牌知名度、竞争力，提高经济效益。
作者 | 段建斌
编辑 | 韩晓红
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