为做好幼儿园食品安全工作,提升幼儿园后勤管理质量,有效保障幼儿饮食安全,增强食堂从业人员安全责任意识。2024年6月20日,江安县四面山镇中心幼儿园召开了食堂从业人员培训会,组织食堂从业人员开展食品安全专题学习,并针对《校园食品安全专项整治工作》进行推进。

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江安县四面山镇中心幼儿园总务处杨俊超组织后勤工作人员专题学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》;要求,食堂工作人员要严控食材、严控操作、严控消毒;确保人员健康,不带病上班;确保消毒到位,不留死角;确保食堂通风到位,做好记录;确保操作规范,流程标准。

通过本次会议的召开及专题学习,四面山镇中心幼儿园全体食堂从业人员将统一思想,强化食品安全工作责任意识,不断提高工作积极性,在今后的工作中将更加努力的做好本职工作,全心全意地为师生做好后勤保障工作。(龚敏 李生琼 杨俊超 来源:江安县四面山镇中心幼儿园)