【导语】据Mysteel数据监测显示，6月11日，全国外三元生猪出栏均价达到了19.06元/公斤，江苏、浙江等省份高价突破20.00元/公斤；截止到6月27日，全国外三元生猪出栏均价降至17.45元/公斤，较11日下降1.61元/公斤，跌幅8.45%。
6月20日价格小幅反弹后又进入震荡下跌趋势，24日全国均价已跌回月初水平，其原因一是集团场出栏进度缓慢，加量出栏；二是中小散前期入手的二次育肥出栏积极；三是需求疲软，消费跟进不足，白条走货不佳，猪价跌势愈演愈烈。
月末出栏计划完成度不高，加量明显
6月26日，规模场计划完成度相对偏慢，样本企业完成度大概在85%左右，中小型企业完成度在75%-85%左右，月底所剩时间不多，为了完成计划从而加量出栏。同时6月中旬以来，猪价震荡下行，且在近两日重新跌回月初水平，二次育肥猪也陆续出栏，造成供应端压力较大的局面。
需求淡季，6月屠企开工缩量
6月天气高温，传统猪肉消费淡季。此外，6月中下旬猪价震荡下行，导致白条价格也跟随下调，经销商订货谨慎，厂家以销定宰，开工呈现持续下降趋势，屠企亏损较大，宰量相对下降。
6月28日Mysteel监测的81家定点屠宰企业屠宰量95061头，与5月底的宰量105530头相比下降9.92%。本周的屠宰平均开工率在24.02%，开工较上周略降，也有厂家宰量和开工阶段性回升，整体开工比上周稳中稍增；终端消费表现疲软，屠宰多维持以销定产，本周鲜销率整体变化有限，屠企为减少库存和资金压力，积极去库，部分出现降价清理库存，加之被动入库减少，周内冻品库容率小幅下降。
后市预测：
短期来看，7月初集团场惯性缩量出栏，可能会出现小幅反弹，但消费依旧低迷，加之暑期放假，团膳消费减少，供应略为充足，价格或呈震荡偏弱趋势。长期来看，市场对8、9月份行情依旧看好，去年猪病导致生猪损失较大，对应到今年的8、9月份，供应可能相对减少，再加上近期南方雨季加大生猪出栏，或在后市减轻供应压力，行情相对乐观。
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