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你还记得上一次吃方便面是什么时候吗?方便面虽然算不上健康但确实是饥肠辘辘时方便的美味。今天,就让我们一起跟金星村的郑师傅学习烹饪这道简单美味又兼顾营养的方便面肉圆子吧。
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需要准备好的材料有哪些?
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鸡蛋、玉米淀粉、揉碎的你最爱的风味的方便面、番茄酱等。
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了解一下烹饪步骤
单手在碗内打入两个笨鸡蛋,当然双手也可以。取空碗倒入适量玉米淀粉,再取空碗倒入捏碎的方便面备用。
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除了方便面饼,料包可以直接混入刚买的新鲜猪肉里,取适量猪肉在手掌心来回拍打。
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滚一圈~
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裹上笨鸡蛋液,再在方便面碎里滚一圈,一个方便面肉圆就做好啦。
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起锅烧油,下入肉圆,待炸至金黄即可捞出。
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出锅,摆盘,点缀上番茄酱,撒上黑胡椒粉,是不是有一点米其林的意思了,当然,换一个更大的盘子摆上两三个就更有那味儿了。这样,一份简单但美味的米其林摆盘方便面肉圆就完成啦!
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隔壁小朋友
看到都馋哭了!
记者:徐志豪
摄影:计盛辉
视频:徐志豪、朱雨萱(实习)
编辑:沈逸清
责任编辑:李艳丽(首席)
终审:张全权(首席)
转载请注明来自“绿色青浦”官方微信
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