近日有网友分享为什么八大菜系里面没有东北菜,起因是之前的东北菜里面用的食材现在都不让吃了,比如熊掌、驼峰、飞龙、老虎、鹿、山鸡等等。并且之前咱们国家建国后举办的第一届厨师大赛,东北菜兰花熊掌还获得过第一名。
后来动物保护法出来以后,东北菜必须得调整了,地三鲜从东北虎、熊、鹿改成了土豆、茄子、尖椒。原来的蘑菇炖飞龙改成了蘑菇炖山鸡,后来山鸡也不让吃了,才改成现在的小鸡炖蘑菇。
不得不说这些食材要是放到现在,那么东北菜可属实是太刑了。
视频发布后也是引起了网友的围观和热议,下面让我们一起看下网友们都说了啥
哈哈哈哈,笑死了,这套话怎么一套一套的
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你要这么说确实没毛病
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哈哈哈哈,我脑海都出画面了
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没错,这现在都是保护动物了
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这种事肯定是要记住一辈子的
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原来那些都是东北菜啊,真的是才知道
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哈哈哈哈哈,没毛病,必须家常
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大雁是保护动物了,肯定不能让你吃了
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哈哈哈哈,我也是第一次知道地三鲜还有顶配版本
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不得不说我还是挺喜欢现在的地三鲜的
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那你爷爷也挺厉害了,那个年代还能吃到正经地三鲜
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我现在听着都感觉在吹牛
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哈哈哈哈哈,这是专门给东北菜设立的吗
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主要是这玩意稀少啊,越吃越少
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没想到东北的谚语以前都是真的
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原来是这样啊,难怪都是山珍
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作者观点
看了网友分享,我对山珍海味这个词有的更深层次的理解,没想到以前的东北菜都是山珍,然后有些我都没听说过。我认为不让吃这些东西是对的,不然咱们人口这么多,很容易就把一个物种给吃灭绝了。还是留着观赏比较好。就像小龙虾,本来是外来物种入侵,结果现在变成了不可多得的美味,还得人工养殖,不然都不够吃。
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