用这些巧妙的设置改变你的户外烹饪方式。
当人们想到户外烹饪系统时，他们可能会想到一个三脚架，上面挂着一口锅。三脚架很可能是最古老的烹饪设备之一，正如每部电影、电视节目、书籍或手册中的图表所描绘的那样。
烹饪系统
对我来说，任何野营旅行、日间野营旅行或野外探险的亮点都是生火和设计不同的烹饪方法。除了三脚架，这是一个多功能的挂锅或用来创造一个吸烟者，还有无数其他屡试不爽的烹饪方法。
一个热狗或一大块肉被插在火上的棍子上并不完全是一个烹饪系统/设备，但我相信我们都尝试过不同程度的成功。丹尼尔·比尔德在20世纪20年代早期出版的《营地知识和木工》一书中有两个类似的选项，意思是把罐子挂在火上。
一种选择被称为Speygelia，它是一根长棍子，有一个凹口或分叉端，用来支撑罐子，下面有一根小Y形棍子。Y棒以45度角支撑锅棒，石头压住末端。
作者喜欢在一个宽阔的石头上烹饪，并展示出他内心最原始的烹饪技巧。这是有辣椒和腌鸡肉的鸡肉墨西哥卷饼。
第二种选择是Saster，类似于Speygelia，但杆更长。然而，这个是用来把肉挂在火上或前面烤的。在这本书专门讨论野营烹饪的章节中，你会看到贝尔摩，先锋，烧烤和篝火晚会。
标志性的带横杆的双叉木棒(沃根木棒)是我的最佳装备，底部有两根长木头挂着锅/壶。这种烹饪方法是由多产的户外运动者霍勒斯·凯普哈特和奈斯穆克推广开来的。
在更现代的时代，由Mors Kochanski推广的Burtonsville Rig通过一根叉形底部的棍子上的一系列锅架槽口在火焰上升降水壶，以固定烹饪器皿。
时代变了，随着bushcraft的成长和继续发展，户外烹饪的方式也变了。
Victorinox露营车是作者的首选工艺刀。他用锥子在木头上钻孔。
燕尾切槽
当我在为一篇名为《试刀棒》的文章研究一些切槽时，我深入研究了燕尾切槽的用处以及它如何在户外使用。我偶然发现了一本旧的童子军野外手册，上面显示了如何使用燕尾槽来固定支撑杆和火炉上的罐子。它被称为独腿消防起重机。
我从野外手册的文字和照片上只看到了一个缺口。我想使这个系统现代化，用不同的高度来悬挂锅、肉或水壶。我用24英寸的锯条做了一个大的bucksaw，一把15英寸锯条的bolo刀和一把Victorinox瑞士军刀。
营地中另一个方便且必不可少的工具是导向杆，这是一个坚固的木桩，可以预先打洞并承担工作的主要部分。我锯了一根和我的腿一样长的杆子，在28到30英寸之间，还有另一根的一半。我用扫帚柄和手腕粗细之间的长度做垂直的杆子，用稍微细一点的长度做水平的(较短的)杆子。
瑞士军刀上的开瓶器有多种用途，在这里被用来完成锥子打孔。它会在高级悬挂臂系统上清理线缆。
我用凿子的一端砍了一大块，插在地上，把这块木头翻过来，用短而有控制的凿子削去顶部的倒角，因为它是倒放在木质表面上的。雕刻可能会花费更长的时间，但也可以选择使用短柄斧、斧头或战斧。我用驾驶杆打了一个洞，把垂直的那块放进去，以便更好地测量我想要的缺口。我在它们上做了标记，然后去锯了。
我用锯子在棍子中间切了一个向右倾斜的口子，然后又切了一个向左倾斜的口子。我做了三个相隔几英寸的。用瑞士军刀露营锯，我削减了两个有角度的锯削减到与先前削减相同的深度中间。
侧面切口勾勒出燕尾槽，中间切口分解木质纤维，便于撬动。我用bolo尖从缺口处撬出木头，应该很容易弹出来。也可以使用固定刀片的刀；我刚拿到了通缉令。燕尾配件是最后一个。我用大刀把三个平的边砍成三角形，然后用最少的雕刻把它们清理干净。由于我的燕尾配件的末端有一个小结来防止水壶滑落，我称这个项目完成了！
作者使用了一个受丹·沃瓦克启发的烹饪系统，在火上使用一根悬挂的树枝。
悬浮石
现代风格的石器时代岩石烹饪——这可能是比三脚架更古老的烹饪系统，可以追溯到穴居人。在我看来，烤架上的肉是肉在热石头上咝咝作响的当代版本。石头通常放在两根圆木或其他大石头上，为下面生火留出空间。我喜欢在寒冷的月份这样做，因为更大、更热的火是受欢迎的。然而，谁愿意在温暖潮湿的月份里生一场大火呢？
在《我的世界》中，春末和夏季的石头烹饪是用一个überleben stker flat pack炉灶完成的。一般来说，铸铁和煎锅又重又大。石头也是，但它们是大自然母亲的煎锅，已经在那里了。我喜欢减肥，如果我能避免携带煎锅，我会尽可能地这样做。我寻找一块扁平、宽的长方形或正方形的岩石，至少2英寸厚，但不超过4英寸。需要做四根扫帚柄粗的木桩；木头越绿越好。用小刀，我做了一个结实的凿子末端，并在顶部倒角，以便打入地面并固定住石头——然后是时候去摇滚了！
垂直的部分支持由绳索连接的Y分支。用一根导向棒把垂直的那块放在适当的位置，以防在锤打坚硬地面时裂开。
我把石头放在炉子上，把它放在中心，并标记出木桩的位置。我敲打木桩，在炉子和石头之间留出大约4英寸的空间，然后把石头放在上面，检查它们是否水平。油和蛋有一种方法可以通过滴下发现石头的质量。在生火之前，我用水测试并进行调整。我总是移走石头，生火，在把石头放在木桩上之前，把火建起来，直到它能够自我维持。然后我走开，等着看石头是否裂开。当石头像铸铁一样变热时，我准备食物。一块大石头需要更多的热量，而石头凸起的空间允许更多的燃料从顶部冒出来。
到了做饭的时候，我会使用中间区域，保留两侧和外部区域作为减压区来保温。像用平底锅一样使用油和脂肪。
安全提示:不要使用来自水路或季节性小溪的石头，因为它们可能含有水分，导致裂缝或爆炸。带着皮手套处理烹饪用的石头，因为它会很烫。在烹饪石头周围尽量戴上护目镜或太阳镜。
Y形棒锁定在垂直部分，并通过作者在菲律宾获得的塑料绳索固定到位。
高级吊臂
这个可能比上面提到的钻机更复杂一点。虽然这种类型的手臂有几个版本挂在中心杆上，但我第一次看到这个是在Dan Wowak的一个煤矿工人Bushcraft视频上。对于喜欢使用工具和制作东西的人来说，这是一个更加先进和耗时的挂罐系统。
“不要使用来自水路或季节性小溪的石头，因为它们可能含有水分，导致裂缝或爆炸。”
这个烹饪系统需要绳子，两根大约2英尺长的棍子，每根大约拇指粗细。一根棍子必须是Y形棍子。虽然它不是烹饪系统的一部分，但总是建议使用一个控制杆。绿色木材最适合任何类型的烹饪，因为它非常接近热量。从Y棒开始找中点，不算分叉/Y棒面积。在Y棒的同一侧中间雕刻两个平面，以最小化厚度，并使下一步更容易。
手臂悬挂在小火上，凹槽防止锅滑入火中。
现在是时候在每个平面上钻孔，直到它们相遇。这可以像使用固定刀片刀或瑞士军刀在试棒上形成刀尖榫眼一样完成。丹在他的视频里用的是钻子钻孔，而我用的是锥子。这不是普通的锥子。那是一把野营刀上的维氏瑞士军刀锥子。我开始用锥子，后来改用螺丝锥来清理。在导向斗杆的帮助下，将直斗杆锤入地面，以尽量减少直斗杆的磨损。
“对于喜欢使用工具和制作材料的人来说，这是一个更先进、更耗时的挂罐系统。”
安装这个装置就是把一些绳索穿过这个孔，然后把棍子的Y部分放到立柱上。将Y型杆放平，将绳索绕在立柱顶部，然后将它向上倾斜大约一英寸，以便拉伸，然后打结。可以用锯子做一个切口，或者用刀刻一个切口，以便在顶部固定住绳子。最后，可以在悬挂的Y形杆的末端制作V形凹口、鞍形凹口或闩锁凹口，以防止烹饪锅或水壶滑落。
该做饭了
这种类型的烹饪需要刀和火的技能来生火，切口和木桩。尝试这些非正统的烹饪方法，考验你的技能。就像丹·沃瓦克说的，“丛林制作就是来到这里，使用你的工具，享受美好时光！”
先在地上做记号，再加上木桩。生火前做好调整。
在加石头之前生火。当它看起来可以自持时，戴着手套加入石头。
用一些水来测试它是否水平，圆形物体、油和鸡蛋会在太晚时发现。
用于燕尾钻机建造的工具。一把bucksaw，Victorinox Camper，手工锻造的bolo刀，maul和皮手套是不可缺少的。
刀尖可以用来把木头从缺口处撬出来。提交人用了一把大刀，因为他随身带着。
一把瑞士军刀被用来清理缺口，但不是用来撬开芯片。
使用Victorinox野营锯进行中间切割，以帮助分解木质纤维。
火焰高的时候把水壶放在高处的燕尾形装置。这燕尾钻机有三个设置。
燕尾形烹饪设备的前视图。手臂顶端有一个结，防止锅和水壶脱落。
低挂三脚架
与传统的三脚架不同，这种三脚架需要三根手指粗细的棍子。两块应该有2英尺长，第三块应该是它们的两倍大。需要少量的绳索来缠绕和系紧松散捆绑的三人组。旋转较长的棍子一次或两次；绳子一定是松了。张力来自旋转棍子，然后展开较小的棍子，这将是前腿。
这个系统和一个树枝炉一起煮或者炖的很好。它悬挂狭窄的烹饪容器，如DIY Foster和汽水罐水壶，这些容器不能放在树枝炉灶上。
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