夏天，是一个丰盛的季节。
雨水倾盆、烈阳泼洒，饱满充沛的滋养下，万物都达到了生命力的鼎盛时期——群虫吟于竹深处，众蛙鸣于芦荻中；有接天莲叶无穷碧，亦有石榴花开红欲燃……
给自己来一场说走就走的旅行，是当下人喜欢的放松方式。而美食，是打开一座城的最佳方式，当一种味道被镌刻成永恒的记忆，我们倾向于用这份味道本身，去铭记一道美食、一个人、一家店，乃至一座城市。
跟着味蕾去旅行
历史积淀深厚的松阳，饮食文化是独一无二的，这里的人们最懂得五味调和，让普通的食材浴火重生，把烹饪与历史文化与美学糅合在一起，最迟钝的味蕾也会被激醒。在这里，一日三餐，各种滋味，总有“爆款”，值得细品。
康养茶食
所有的美食皆有出处，不同的气候、人文、饮食习惯生成迥异的地域食材与美食。
除了依托传统食材，松阳人也别出心裁，以茶入馔，用茶叶、茶汤作为食材，调制成菜肴、点心，用作一日三餐，将一切的可能，幻化成舌尖上的美味。
松阳茶宴
松阳茶宴是茶乡饮食文化的集大成者，主打茶膳。茶叶是一种原料，更是创意的灵感之源。
▲茶熏火腿猪肚锅
香炸春茶、茶叶面、茶叶麻糍、茶叶饺……春茶的韵味都在这些特色美食中了。
让味蕾在茶香中徜徉，让心灵在美食中沉醉，这就是「松阳茶宴」的魅力所在。
王景状元饼
“王景状元饼”的传承人，在保持传统工艺的基础上， 选用松阳本地绿茶，搭配土猪肉和梅干菜 ，经过传统工艺精心制作，成就了今天别有一番风味的“绿茶状元饼”。
吃一口饼，便在茶香中感受历史的厚重，品味文化的精髓，这是「绿茶状元饼」的魅力所在。
屿山空
药食同源，传承千年的养生智慧在「屿山空」能够看见。
在中药膳烤鸡的基础上加入绿茶，不断尝试和改进，一款独特的茶膳烤鸡就新鲜出炉了。
不仅保留了药膳的营养价值，还融入了茶叶的清新口感。多汁的鸡肉在口中爆出，清幽的茶香充溢，两者交融，滋味更是鲜醇。
汪曾祺说“人生忽如寄，莫辜负茶、汤和好天气。”美食可成为出发的理由，味道可承载期待和满足。
愿君常来丽水，寻味美食，走遍丽水各地的市井，深切体味浙西南小城的烟火四季。
文章来源：松阳文旅
责任编辑：孙蓓蓓 编辑：施会强
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