又是一年吃菌季，这次周鸿祎当了把“菇”勇者。几天前，周鸿祎朋友从云南带了一些菌子回来，盛情邀请他来尝尝。
在朋友接电话的空当，周鸿祎进厨房尝了一下咸淡，这一尝直接尝出了幻觉，家中的狗子突然开口询问他：“炒好了吗？要不点芡？”
看到这里，不少网友们表示：这菌子用 360 杀毒了吗?
作为科技博主的周鸿祎，还仔细复盘了自己这次奇特的经历，跟广大网友科普了起来。
原来是他吃的这种菌子含有裸盖菇素，吃进肚子里后会转化为脱磷酸裸盖菇素，再与大脑中的五羟色胺 2a 受体结合，导致视觉皮层接收到错误的信号，从而产生幻觉。
这个解释听起来很有道理，网友们对此事的反应可谓是五花八门。有人调侃说：“周总，你该不会是工作压力太大，产生幻觉了吧？”也有人表示质疑：“真是好时机，周总就知道蹭热度讲段子！”
为什么网友们会提到这是好时机呢，因为每年六月至十一月，是捡菌子的云南人一年中最忙碌的时候，此刻七月初正是吃菌子最好的时机。
看了周总这奇特的经历，不少网友也表示，真的很好奇，自己也想要试试致幻的感觉。
狐妹看到这，必须要上科普了：达咩，吃毒菌子这个事可不能随意尝试，一不小心可不只是简单地见到奇幻之物，还有可能是直接见阎王。
根据国家疾控中心的报告，2010 至 2020 年，云南省因菌子中毒导致的食源性疾病爆发事件，高达 4010 例，当之无愧是国内菌子中毒的重灾区。
也难怪云南政府经常借用各种“恐怖童谣”进行科普，比如经典版本《红伞伞，白杆杆》，还有洗脑神曲《菇勇者》等。
吃菌中毒后，究竟会发生什么呢？中毒常见症状，恭喜你低价喜提 XR 眼镜，周围环境瞬息万变。
中毒后的世界满是 bug，一会儿高山海洋，一会儿群魔乱舞，甚至头顶还会出现血条、字幕。这些幻觉事件虽然搞笑，但严重了还会经历幻视、谵妄、头晕、躁狂等症状，甚至造成死亡。
要说谁是幻觉菌事件中的常客，那一定是见手青了。见手青常见幻觉就是“小人国幻视”。满世界都是小人乱舞，之前就有某女子吃完 1 斤见手青后，看见过一屋子小人。
也有人吃了半生不熟的见手青，化身奥特曼。你相信光吗？反正我接收到召唤，拯救了宇宙。
还有一些网红拿自己身体“以身试毒”蹭热点的，直接生吃见手青，“这小小蘑菇，根本不在话下，我就是要生吃怎么的……”结果出现呕吐症状，疑似产生幻觉送医就诊。
另外，菌子的毒性也可能因人而异，如果你和别人一起吃，可能中毒的只有你。“全家吃菌，一人中毒”，被一家子见证发疯黑历史。
写到这里，狐妹忍不住再次强调，不要盲目自信，也不要好奇，有的菌子不要说生吃了，就是没煮熟都容易中毒。另外，医药费咱可能也付不起。
有不少朋友肯定跟狐妹我一样已经是资深菌子爱好者了，尝试过菌子的鲜美后，完全割舍不了一点，这菌子我非吃不可怎么办呢？那这份防中毒指南可收藏好了。
首先当然是学会认识这些有毒菌子，认不全的话，那就一定要记住自己不熟知的菌子不要吃！只吃熟知的食用菌！
此外，要知道很多有毒的菌子跟常见的羊肚菌和鸡枞菌长得非常像，一不小心就会认错。这个时候狐妹的建议是，实在辨认不清楚，就直接去正规的野生菌市场选购野生食用菌，不要自采野生菌并加工食用！
在加工和食用野生菌时，还应注意彻底清洗并切成薄片，用开水烫过以减少毒素，炒制时要充分加热确保熟透。
食用时，每次最好只选择单一品种，控制食量，避免连续多日食用，并且不要与酒精同时摄入，以防加速毒素吸收，确保食用安全。
假如已经误食了毒菌子，应尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素。同时，在催吐后应尽快到正规条件好的医院接受治疗。
最后，狐妹提醒大家：菌子虽美味，但务必小心。毕竟即便是马里奥，吃了毒蘑菇也会生命 -1，而你可能直接挂掉。
参考资料：
梨视频、答案如下、昆明市疾病预防控制中心
编辑：不吃麦芽糖
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