食盐,人人都离不开的食物,作用非常大。
早上开门7件事,柴米油盐酱醋茶。盐的排名也极为靠前,可见其重要性。
生活中没有盐,那可真的让你吃啥啥没味,品啥啥不香,白天吃不下饭,晚上睡不好觉。
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以前,咱们常吃的盐粒粗糙,杂质也多,还有一些有害物质,时间长了对身体也不好,那个时候的人因为缺碘容易患“大脖子病”。后来制作水平发展,食用盐中加入了“碘”,在一定程度上维护了我们的健康。
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盐,能够对我们新陈代谢起到一定作用,维持我们的能量,老人还常说“吃盐才有劲儿”,适量吃盐也是有一定的道理的。
现在,中国的盐业发展迅速,像青海,海南岛等地都是我国重要的产盐基地。
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今天我们就带大家一起来看看在中国,全国哪个地方的食用盐最好吃,
下面这4个产区的盐都是优质食盐,看下你吃过哪一种?
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1、海南岛盐
盐田蓄海水,赤日凝晴沙,说的就是海南岛的盐场。
海南岛的莺歌海盐场是中国的三大盐场之一,这里的盐场面积非常大,并且是国家食盐的定点生产企业。
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自1958年建立,年产可达30万吨的盐量。这里的环境原生态,水域也十分开阔,空气也十分的清洗,所以品质特别的高。
莺歌海盐场也叫“老盐”,不仅可以食用还可以外用,有很多作用,特别珍贵。
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当地流传着这样的话:在莺歌海的人不会吃外面的盐,因为这里的盐是“甜”的。可见当地对自己的盐是又喜爱又自信,品质上也绝对是非常高的。
2、宁夏盐
宁夏又被称为盐州,是全国非常有名的产盐基地。
这里的盐池特别厚重,产盐量特别大,是我们河南和蒙古的主要食盐生产地。
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当地人利用盐的生产优势,产出了世界上很有名气的盐池滩羊。滩羊肉做法简单,只要在清水中放入些许的宁夏盐,即可清炖出鲜美有滋味的滩羊肉,可见宁夏盐的品质十分不错!
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3、自贡盐
四川自贡的井盐有着2000多年的历史,它历史悠久,盐味更是独特。
井盐好吃,咸中带甜,这是四川人对自己心爱的井盐的评语,而勤劳聪明的自贡人更是依靠井盐的优势开发出了地道盐帮菜。
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用盐井的盐做出来的盐帮菜味道醇厚,层次丰富,吃起来也是十分讲究,用井盐做出来的水煮牛肉,粉蒸牛肉味道独特,爽口好吃,有着明显的盐帮特色。
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4、青海盐
青海自古就是产盐盛地,古时青海的盐史关也如这青海盐一样炙手可热。
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茶卡盐湖,柯柯盐湖,还有察尔汗盐湖都是青海盐湖的优秀代表,其中的察尔汗盐湖更是中国最大的盐湖,还是地球上最值钱的盐湖,这里贮存的盐能够使全人类用上1000年之久,这里的盐的品质更是非常优秀。
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青海的盐湖还形成了各种极具魅力的盐的景观,同时吸引了成千上万的游客前来打卡。来到这里能让你见识到不同的世界,仿佛置身在仙境一般,正因如此,也是很多人争相来访的“网红圣地”。
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其实全国盐地的形成总的来说有以下几个特点:
1、干旱或者半干旱的气候,这种气候有利于盐类物质在海底沉积。
中国的盐湖是世界上最多的,位置也是大致位于北纬的30-50度之间的。
2、封闭地形和一定盐分和不断水量的供给,这样才能够是的盐分蒸发累积形成盐湖。
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以上就是给大家汇总的全国最优质的4大盐的产地,有的盐咸中带甜,味道独特,还有的盐有着独特的作用,跟我们平常吃的盐不一样。
小小一粒盐,竟然如此奇妙,不知道你吃过上面这些产地的没有?
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