美好生活在云南｜大理洱源：发展特色农业“丰”景美|云南省|大理市|大理洱源|大白|特色农业|种植|芸豆|豌豆|马铃薯

眼下，大理州洱源县牛街乡福和村委会的马铃薯进入了收获期，田间地头人头攒动，大车小车来回穿梭，所过之处，满地都是马铃薯。村民们正忙着刨挖、挑选、装袋、过秤、拉运，现场一派热火朝天的景象。

“今年，我家种了10多亩马铃薯。今天开挖，请了10个工人。今年马铃薯产量好，下午老板就来装车，我们不愁卖。”牛街乡福和村委会北村十组村民罗俊芳一边忙碌，一边高兴地说。

在马铃薯地里，罗俊芳和工人在忙着采挖马铃薯，有的在刨马铃薯，有的在分拣马铃薯……个个手脚麻利、干劲十足。看着一个个刚从土里刨出来的马铃薯，罗俊芳十分高兴。不一会儿，一袋袋沉甸甸的马铃薯便立满田间地头。

罗俊芳介绍，他们村的土地适合种植马铃薯，周期短、投入少、效益高，种出来的马铃薯个大、质优、口感好，深受消费者的青睐。他家种植马铃薯已有20多年，今年种了10多亩，得益于当地独特的气候条件，马铃薯的产量和质量都比往年高。

福和村地处牛街乡北端，距牛街乡政府驻地16公里，距洱源县城31公里，境内最高海拔3958米，平均海拔2700米，属高寒特困山区。福和村下辖8个自然村，13个村民小组，有279户、1489人。土地肥沃、水资源丰富、昼夜温差大、光照时间长、交通便利，适宜种植大白芸豆、大荚碗豆、马铃薯、中草药材等。村民收入主要以外出务工、运输业、种植业和养殖业为主。

据牛街乡福和村党总支书记、村委会主任杨吉昆介绍，福和村的马铃薯深受市场欢迎，每到收购季节，收购商就会直接到农户的田块上进行收购。由于村民种出的马铃薯个大、质优、无虫眼，销路一直不愁。每到收获季节，昆明、楚雄、德宏等地客商纷纷前往收购。2023年，全村种植马铃薯1500亩，每亩产量达3吨，总产量达4500多吨。

“前几天，有几个省外的消费者刷抖音的时候，刷到我们村民发出去的马铃薯花开成海的视频，还专程跑来福和村赏马铃薯花、购买马铃薯哩！”杨吉昆说。

沿着蜿蜒的水泥路，来到牛街乡福和村委会旧房子村，映入眼帘的是郁郁葱葱的附子、重楼、当归……长势十分喜人，为种植户们带来丰收的希望。

“我们家种着重楼、附子、当归，有3亩左右，这里气候适宜、土壤好，家家户户都种着。”目前，重楼正处于生长的关键时期。福和村委会旧房子村罗六银正在自家的重楼地里进行中耕管理。

福和村立足土地资源充裕、生态环境优良、气候条件适宜的有利条件，大力发展中草药材种植，促进村民增收致富。2023年，全村种植附子、当归、重楼等中草药材400亩，销售收入100多万元。

走进牛街乡福和村大荚豌豆种植地，放眼望去一排排的“绿篱笆”整齐排布，豌豆青翠欲滴、挂满枝头，随处可见农户们穿梭在田间采收大荚豌豆的忙碌身影。

近年来，福和村因其地理气候、温度比较适宜，加之种植技术日益成熟，种植出的大荚碗豆品质好，每年丰收时，吸引大量客商前来收购。同时，积极探索大荚碗豆套种大白芸豆种植模式，多轮采摘大荚豌豆结束后，下面的大白芸豆也长出来了，时节恰到好处，轮作既丰产又增收，大大提高了土地利用率，不仅丰富了市场“菜篮子”，同时鼓起了群众“钱袋子”。2023年，全村种植大荚碗豆200亩，产量达100多吨，产值60多万元；种植大白芸豆1500亩，每亩产量达200公斤，收入300多万元。

放眼望去，一排排大白芸豆藤蔓顺着支架攀爬而上，翠绿的叶子随风摇曳。目前，大白芸豆已经进入了关键的生长阶段，植株健壮，花朵盛开，呈现出一片喜人的长势，为当地村民带来了丰收的希望。

“近年来，我们福和村产业有了极大的提高，发展了中药材、大白芸豆、大荚碗豆、马铃薯等，有效带动了群众增收致富，小产业跨上了大市场。”杨吉昆说。为做强做大特色产业，福和村投资240多万元建立了“福和冷藏站”，引进了大理市青松薯业有限公司发展马铃薯种薯种植，为发展产业打下坚实的基础。下一步，福和村将在巩固现有产业规模的基础上，不断创新、提质增效，壮大大白芸豆、马铃薯、大荚豌豆等产业，走好特色产业发展路子。