近日
“苏州•新加坡体验周——
‘新’潮来哉 Singapore Shiok Lah”活动
在苏州中心商场拉开序幕
吸引了众多市民前来打卡、尝鲜
现场设置了美食市集、非遗文化、品牌好物、Shiok互动等多项内容,让苏州市民不出国门就能沉浸式体验新加坡风情。其中,充满南洋特色的美食是活动一大亮点。
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0713/df138c6fj00sgjy3i00m4d200mg00exg00mg00ex.jpg)
新加坡拥有华族、马来族、
印度族等多个民族
饮食文化丰富多元、极具特色
而讲究“不时不食”的苏州人
对美食的热衷也不在话下
娘惹糕、椰浆饭、叻沙、咖啡、炒萝卜糕……美食市集汲取了新加坡小贩中心元素,精心打造了9个特色美食摊位,汇聚各类新加坡风情的“Hawker foods”,为苏州市民带来一场地道的“舌尖上的新加坡”美食盛宴。同时,以美食为媒,架起中新文化交流的桥梁,让苏州市民多角度了解新加坡文化。
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0713/5572bc3cj00sgjy3k00w5d200u000jyg00u000jy.jpg)
市集现场
人潮如织,热闹非凡
正值午后茶歇时,新加坡老字号金源源老咖啡的摊位前就围拢了不少顾客正在买咖啡。“在新加坡,我们习惯以一杯香浓的咖啡开启美好一天。我们的咖啡豆是用糖、盐和黄油炒制而成,泡出的咖啡口感浓香但不涩。”店主热情地向大家介绍说。
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0713/1a21f76fj00sgjy3m00kfd200mg00exg00mg00ex.jpg)
以卷起的报纸作杯,坚果装于其中,食客们边走边吃,这就是新加坡传统街头美食Kacang putih的最大特色。“这是我们小时候最爱的零食,是很多新加坡人的儿时回忆。如今在苏州能吃到让我觉得很惊喜。”一位在苏工作的新加坡朋友特地前来感受家乡味道。
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0713/c0690aa9j00sgjy3n00lrd200mg00exg00mg00ex.jpg)
恰逢榴莲季,活动现场,品牌猫山姑娘将柔软香甜的猫山王榴莲带到苏州,与苏州市民一同分享。榴莲爱好者徐女士直呼:“这次我们专门来尝尝正宗的猫山王榴莲,果然没有失望,在家门口就能买到新加坡猫山王太幸福了,我们打算多囤一点。”
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0713/ea322a96j00sgjy3p00lpd200mg00exg00mg00ex.jpg)
“口感层次丰富,酸甜微辣,一口爆汁超满足。”是什么让打卡品尝的市民情不自禁地发出这样的评价?答案就是峇峇娘惹传统美食。在峇峇娘惹族群传统美食摊位上,各式各样的娘惹糕五彩斑斓,令人垂涎,吸引了很多市民前来“尝鲜”。
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0713/61cb71bdj00sgjy3q00nxd200mg00exg00mg00ex.jpg)
活动现场
新加坡国家文物局还特别设置了
《美味•新加坡》展览
展览围绕美食之源、小贩中心、食阁、用餐趣味知识等主题,向苏州市民全面展示新加坡的饮食传统及独有特色,让市民朋友们边吃边看,深入了解新加坡的饮食文化。
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0713/26d8cc9cj00sgjy3s00iwd200mg00exg00mg00ex.jpg)
据了解
此次苏州•新加坡体验周
将持续至7月15日
为了让更多市民有机会了解新加坡,7月14日下午15:00-20:00,“园”梦星岛——金鸡湖遇见鱼尾狮双城直播将在梨视频微信视频号播出,深入探访苏州•新加坡体验周、苏州工业园区三十周年摄影展、师惠邻里中心南洋风情街等,全方位展示中新两国在美食、文化、商贸等领域的深入交流与融合,多角度展现国际化、多元化、烟火气的苏州工业园区。
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0713/461b960dj00sgjy3t00kyd200ol00dmg00ol00dm.jpg)
来源:园区融媒体中心 朱佳琪
拟稿:胡兴怡
审核:王子元
审签:单小辉
热门跟贴