陕西省榆林市米脂县素有“小米之乡”的美誉。过去，当地谷子种植面积较少、品种杂、品质参差不一。近年来，米脂县一直将小米的良种选育作为发展重点，全力开展种源“卡脖子”核心技术攻关，致力当好国家粮食安全“压舱石”。

“米脂县与陕西省航天育种工程技术研究中心自2018年起便开始合作，实施米脂小米‘航天育种’项目。优选出的‘米谷1号’‘米谷2号’搭乘长征5B运载火箭发射升空，经过航天育种基地的实验，第五代地面育种取得成功，于2023年2月全部成熟收获。”米脂县农业农村综合技术推广站站长任树岗说。

2023年，该县建设谷子航天育种良种繁育基地3000亩，推广谷子集成示范种植技术，推进“米谷1号”“米谷2号”地面选育，向谷子种植户发出集成推广良田、良种、良法、良机、良技的号召，引导更多农户参与推广高质高效谷子良种繁育，加快形成谷种“育繁推”一体化体系，带动米脂小米产业快速发展。

在米脂县东山梁园区，小米（杂粮）全产业链高质量发展建设项目即将完工，同时，谷子新品种选育及旱作节水农业试验示范基地已完成播种工作，商业化育种联合体、小米杂粮面粉厂房项目也正在进行设备安装调试。预计今年底，这些项目将实现竣工投产。项目建成后，将通过新品种选育推广、新技术试验示范、产品精深加工、科技赋能加持等方式，进一步补齐米脂小米等农产品精深加工短板，有效提升农产品附加值。

下一步，米脂县将继续加大投入，通过技术创新、人才培养等措施，推动米脂小米产业高质量发展。

详见《中国食品报》(2024年7月15日2版)

排版、美编：林倩

审核：欧阳美华

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