看完如果有收获，可关注本号

《舌尖上的中国》总导演陈晓卿在一档节目里说过：潮汕是一座中国美食的孤岛，对于任何一个美食家而言，都是一个不得不去的地方。

同时在潮汕，“爱拼才会赢”是一句脍炙人口的歌词，“敢拼敢闯，勇于开拓”的精神，更成为刻在潮汕人骨子里的秉性。

正是在这样的地方，海霸王扎根生长，走过了30年的岁月，如果从海霸王集团在中国台湾创立算起，它已经走过了近50个春秋。在这近半个世纪的时光里，在冷冻食品行业的浪潮中，它一直挺立潮头。

01

跨越近50年，“国民企业”海霸王再续辉煌

潮汕地区物产丰富，在饮食习惯中，会特别注重时令和新鲜度，对“鲜”的极致追求夸张到什么地步——不是“现摘的”不吃，不是“现捞的”不吃，不是“现杀的”也不吃。

因此潮汕人的嘴巴“刁”，也是出了名的。

有人恰恰看中了这种“刁”。

庄荣德，在当时的中国台湾被誉为“餐饮之神”和“亚洲冷冻食品大王”，他认为如果他生产出来的冷冻食品，能够做到连潮汕人都认可，那么他的产品销往全国以及全世界，也自然会受欢迎。

关于庄荣德，坊间有不少关于他的“传说”：出身普通却颇具投资眼光，不到30岁就坐拥14家直营连锁店，年营业额达5亿元……这些耀眼的经历，放在任何时代都是闪闪发光的存在。

这位当时“神一般”的年轻人，于1975年创办了海霸王集团，地址在如今的中国台湾高雄市。

20世纪90年代初，海霸王集团经营的餐厅和冷冻食品就已经在中国台湾蓬勃发展，产品也已经畅销东南亚以及欧美等国。

在与祖国大陆的长期交流中，庄荣德发现了一个“奇怪”的现象：按常理，潮汕地区属于典型的沿海城市，当地人祖祖辈辈靠海吃“鲜”，冷冻食品看似“毫无市场”。但海霸王集团在内地的市场中，独独潮汕地区的客商不断加货，且“从不讲价”，不仅如此，产品还时常出现供不应求的情况。

凭借着高度敏锐的商业嗅觉，庄荣德非常看好祖国大陆市场的发展前景。1994年，海霸王集团（汕头）有限公司成立，且以冻品企业的身份亮相，成为最早进入大陆的台资企业之一。

△ 海霸王汕头工厂

实践证明了庄荣德超人的胆识和独特的市场洞察力。海霸王集团在潮汕地区深受欢迎，销量稳步上升，当年的销售额就超过了1亿元人民币。

经过近50年的上下求索，“国民企业”海霸王集团已经在全国4个城市设立了生产基地，总建筑面积达48.5万平方米，拥有约120条专业生产线，年产能近百万吨。在全国设立了10大分公司、3个配售中心。位于四川成都的海霸王西部物流园现如今已经成为西南地区规模最大的食品物流园。

△ 海霸王广州工厂

△ 海霸王四川工厂

△ 海霸王西部食品物流园

50年风华，海霸王集团的业务横跨冷冻食品、酒店及房地产等各行各业。先后在中国台湾、上海、汕头、广州、成都等城市成功经营餐饮连锁店、食品加工厂及物流园区等产业。

“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”，如今的海霸王集团，前进的脚步更加的从容、自信。

02

创新与经典齐飞：老品牌同样承接新流量

当我们在谈论食物的时候，你会发现，我们同时也在讨论很多别的事情，食物从某种程度上来说，不仅是口腹之欲，同时也连接着某些情感记忆。

而对于很多人来讲，海霸王集团近50年的发展，生产的无数经典产品默默陪伴了几代人。

“石磨心·慈母心”的水磨汤圆，成为陪伴好几代人的情怀产品。同时，“甲天下”汤圆已经畅销40多年，走进2.5亿+中国家庭。

用心“锤炼”一颗有故事的潮汕牛肉丸，而这一颗牛肉丸，也成为了海霸王集团与潮汕美食文化深度结合的体现。

蛋饺，民间又称“发财饺”，在国民的心中分量很重。正是这样一颗小小的蛋饺，却凝聚着不小的工艺技巧。

多年前，通过对蛋饺生产的技术攻克，凭借着清新爽脆的口感、讨喜可爱的外形、恰到好处的味道，海霸王集团又成功打造了整个“蛋饺”系列爆品。

海霸王国际集团总裁庄荣德曾表示：“保持最高标准的食品安全与质量准则，是食品行业参与者的使命，在以后100年或更长的时间里，我们要保持食品安全的维度。”

为了实现这句话，海霸王集团引进了美国、德国、日本、瑞典、丹麦、澳大利亚等世界先进的速冻食品生产设备，带着潮汕人对美食的坚持和对食材近乎苛求的态度，在临近原料海域的生产基地，就地取材，保证食材的新鲜和安全，为消费者奉上健康美味。

从高雄到台北，从中国台湾到大陆，海霸王食品以扎实的产品力夯实品牌根基，一步步“称霸”丸子届。

作为一个50年的老牌企业，海霸王在用初心坚守经典产品的同时，也在不断求新求变，通过不断研发新品来满足年轻消费者的需求。

自2016年起，海霸王集团的经典产品——黑珍猪香肠，凭借正宗中国台湾风味广受消费者追捧，时至今日，其年销已约有3亿元的业绩，成为了冻品行业的知名爆品之一。

2023年，主打“要吃就要真猪肉”的海霸王低温午餐肉霸气上市。

同年年底，海霸王敏锐捕捉到烤肠巨大的增长空间，顺势推出“新中式烤肠”系列新品，适用多种烹饪方式，可同时兼顾B端和C端需求。

而仍是在这年，海霸王“一朝一味”首个系列——广式包点系列新品上市。

2024年，是海霸王集团汕头总部成立30周年。海霸王品牌在重庆、广州地铁车身上“亮相”，在重点线路上“悄悄与大家会面”。

创新与经典齐飞，让海霸王集团在冻品界一直保持着“火力全开”的年轻形象。筑牢产品品质的同时，海霸王也在食用场景上不断创新，从“春日露营”到“夏夜烧烤计划”，再到最近大热的“公园20分钟效应”，活力满满的海霸王每一步都精准踩中消费热点，搭配推出的产品自然也大受欢迎。

从食物中获得愉悦感，或者说，能从任何一件微小的事物中获得愉悦感，都是一件值得庆幸的事情。

而为了消费者的这一口“惊艳”，海霸王在看不见的时光里一直默默发力，如今的海霸王集团已经成为华南、华东、东南、西南地区备受欢迎的头部品牌。

坚守长期主义的海霸王集团还凭借深厚的品牌影响力，构建了一个庞大而稳固的分销网络。同时海霸王深知品牌的建设与经销商的助力密不可分，致力于长期稳定的合作关系，并与众多知名零售巨头展开深度合作，是海霸王集团一直以来的追求目标。

03

先利他再利己，共赢成就长赢

近50年的时间，对于一个品牌来说，既漫长又短暂。在这漫长的岁月里，海霸王通过不断的创新求变，拥抱年轻用户，不断开拓新的市场，脚踏实地、拿出好产品，赢得越来越多消费者的认可。

海霸王集团的成功除了具有寻常意义上的“天时地利人和”之外，更多的是企业自身的自强不息。

强大的资金实力给予了企业强大的抗风险能力；稳健的经营思路也确保企业一直坚持初心；稳定品质让产品始终能获得消费者的青睐；敏锐的销售团队更是让海霸王食品可以及时从用户需求出发，为经销商解决痛点难点。

△海霸王食品部分商超合作伙伴

△海霸王食品线上合作平台

最重要的一点还在于创始人庄荣德从一开始就为企业定下的基调：先利他再利己，这一点也成为刻在海霸王集团血脉里的“基因传承”。

从20世纪90年代他巨资收购濒临破产的汕头罐头厂，安置4000职工就业生计问题，到2001年汕头首例非亲缘骨髓移植手术成功，其中庄荣德及太太辗转海峡两岸并捐资50多万元人民币，且亲自从中国台湾送来了救命骨髓；海霸王集团这种公益和救助事业一直延续到今天，而海霸王的“利他”企业精神也一直在传承。

“共赢”不仅是海霸王集团将坚守优质产品与潮汕人对美食极致追求之间的互相成就，同时也是企业与消费者之间的一场以好产品为纽带的“双向奔赴”，同时这场“共赢”也是海霸王食品与经销商之间长期以来建立的伙伴关系。

这些“共赢”不仅建立在产品品质的基础之上，更蕴含了品牌对于责任和担当的承诺，最终才能带领海霸王食品实现“长赢”。