夜荣记家烤鸡用的都是采用散养长大2斤8左右的土家走地鸡，纯五谷饲养再用荔枝柴炭烤！

荔枝木是广东那边的，荔枝木的密度很小很容易烧成碳，荔枝木有纯天然的果香，果味香的木材烤出来的鸡，里面的腥味就会去掉很多，吃起来又香又脆。

因为是炭火现烤，烟是白的不是黑的，对烤鸡没有任何污染，皮一定是要烤脆了才会上桌！

烤出来的鸡肉外皮金黄酥脆，一撕开鸡肉鲜嫩多汁，一口咬下去真的会爆汁!

因为每天是新鲜的鸡肉，纯手工转动烤制，所以耗时比较长需要烤制时间20分钟左右！

这炭火烧烤光闻味道就让人食欲大开！不用多说，这招牌菜是每一桌的必点，独家手法烤制变得格外诱人！

夜荣记家的烤鸡可以一鸡两吃，手撕鸡胸肉口感不会很柴，还很多汁！蘸上特调的料汁完美融合，好吃！

丝娃娃，在贵阳吃过一次后就念念不忘，这回居然让我在温州吃到啦！夏日来上一口很清爽！

我个人觉得丝娃娃最重要的处理菜品新鲜外，最重要的就是包丝娃娃的“装备”——面皮儿。

这家丝娃娃除了肉眼可见的菜品新鲜干净外，面皮儿也是很实在了，比我手掌心也还要大~而且筋道有韧性巨能装！

丝娃娃的饼烙得极薄，其丝切得及细，花生米、酸萝卜、折耳根、海草、萝卜干、豆芽、酸菜、黄瓜丝、大葱、秘制丝娃娃汤汁。

混着酸辣浓郁的蘸水，外软里脆、清香爽嫩、酸辣可口，是夏天的必备好菜！

夜荣记每一只青蟹都是现捞现杀，新鲜程度值得信赖！

茅台酒搭配上高汤让青蟹的蟹黄香气四溢，再加上豆腐、对虾、贝壳、小鱿鱼等食材，那香味简直让人陶醉！

一端上桌瞬间被一股浓郁的海鲜香气所包围，食欲满满的。青蟹肉质饱满，口感非常爽弹，鲜味突出，加上各种食材的搭配，口感层次更上一层楼。

气血是人体根本，一鸽胜九鸡，夏天正是补气血的好时机~花数小时煨出来的土罐炖乳鸽鲜香暖味，让你无法拒绝~

这一碗清澈流金的汤头，加入桂圆、虫草花等进补食材~

盈盈润肺的罐汤，趁热喝上原汁原味，这碗靓汤一定要安排一下~

烤脑花属于爱吃的友友会非常爱，看到一定要来一份。

全都是新鲜脑花，没有任何腥味，一碗热气腾腾香气扑鼻的烤脑花过一口下去风味醇厚，入口绵密嫩滑，麻辣鲜香烫。

鳗鱼是活杀、肉质细嫩搭配豆豉，搭配上排骨咸鲜嫩滑又下饭！

采用干蒸的烹饪方式，都不用放一滴水，排骨完全不柴！

这盘浓油赤酱好吃到我立刻多加了一碗饭，黏嘴的胶质加上软糯的鱼肉和排骨，酱汁微甜不腻好好吃！

温州杂鱼砂锅煲，用不同品种的小鱼，煎制后用文火慢炖，肉质柔嫩丝滑，犹如豆腐般入口即化。

没有一点鱼腥味道，不仅仅是鱼用的好，它的辅料更是一绝，淋汤满煮混合着鱼肉鲜香扑面而来，足以挠到味蕾的痒处！

甜甜糯糯的红糖糯米丸没有馅料却已经足够美味，浓郁的红糖酱汁很入味，几颗桂花更是画龙点睛，作为餐后的甜品实在是再适合不过了~

夜荣记烟火厨房顾名思义将柴火现烧的理念带进店里，每一道菜都充满烟火气！

现烧食材肉眼可见更新鲜，明档厨房吃起来让人更放心。

店门口就是现烤荔枝木烤鸡的位置，还没进店就已经被这一股子浓郁的柴火香气给吸引~

店里的米饭也用柴火烹制，每一口都带着小时候奶奶家柴火饭的幸福味道，有爱的餐厅就是从细节把握，一吃就知道用心了~

店里将各个城市的招牌经典菜式融合进一家店，让你足不出户即可尝到各地风味。

上下两层的位置十分宽敞，不管是家庭聚餐还是朋友很多人来聚餐，位置都能安排的出来，每天的烤鸡分量不多，如果需要可以提前预约~

如果你正在考虑周末吃什么，周末去哪里，一定要看看这家夜荣记烟火厨房哦~

夜荣记烟火厨房

地址：温州市鹿城区滨江万象城悦玺商业街114号

电话：15345877909

营业时间：10:30至02:00

人均：50元-70元