眼下正迎来马铃薯收获的时节，胶州市里岔镇充分发挥自身资源优势，以马铃薯作为纽带，紧密连接起农业种植、食品深加工与终端市场，绘就了一幅“一二三”产业协同发展的生动画卷。
在落户里岔镇的青岛福满兴食品有限公司记者了解到，公司占地4000多平方米的薯条加工厂已建成并投产。在智能化生产线上，从马铃薯的清洗、去皮，到切片、油炸，再到速冻、包装，整个流程仅需十几名工人操作，便能实现高效的工业化生产，日加工能力最高可达80吨。此外，公司正规划布局马铃薯全品类生产线，进一步提升产能，满足市场对多样化需求。
公司总经理韩光儒告诉记者：“我们的光选机使用了千万级的摄像头，通过喷的形式，把短条，黑头，异物，瑕疵点全部给剔除，保证每一根薯条瑕疵（概率）降到最低。”
农业与食品工业聚点成链，食品企业与生产基地抱团前行，里岔镇种植户的收益也连年增加。在最近举行的马铃薯订单种植洽谈会上，三家马铃薯企业与福满兴食品签订了明年的种植收购合同，并约定了保底收购价，为种植户提供了稳定的收入预期。
“这样解决了我们的销路问题，保障了我们的种植收益，”青岛富昌振兴蔬菜专业合作社负责人宋世江说，“同时，公司派专业人员到田间地头做专业的技术指导，我们这样也学到了很多，增加了我们种植的信心。”
在“公司+合作社+农户”的订单种植模式下，里岔镇今年的马铃薯种植面积已达8000多亩，种植户每亩增收800元。与此同时，得益于30多家预制菜全链条企业的落户，构建了“源头直采+加工生产+仓储物流+终端零售”四位一体的产业发展体系，马铃薯成为了当地农民致富的“金疙瘩”。
里岔镇综合治理中心主任石英良表示：“里岔镇将继续锚定‘打造江北地区预制菜生产及双向贸易高地’目标定位，加快构建‘头部领航、产业集聚、生态完整’的预制菜全产业链发展模式。”
记者 郭正
热门跟贴