在田野绽放华丽的梦想 :上海金山知青康养农庄采访随笔

六年了,全国知青康养者一直深深地注视着她,当记者把目光锁定田园,把镜头焦距对准她创业的乡村,采访中有的赞扬,有的观望,有的叹息,有的唏嘘。

郊区农村在人们的印象中,一直都有刻板的认识:贫瘠的土地,老旧的房屋,仅靠种植水稻瓜果蔬菜微薄收入,特别是青壮年进城打工,村中仅留下老幼守村。闲置的房屋,空旷的土地,如何盘活?让内偱环拉动内需,让城里的老人告别钢筋水泥幢幢高楼,房屋出租以房养老,来享受自由生态的食物阳光环境。

打开网易新闻 查看精彩图片

△记者到上海采访享来乐庄主王红梅

也许你没有注意,上海金山朱泾镇待经村竟会有一个复旦大学、都市治理中心特聘研究员王红梅,在这建农庄客栈,投资几千万元在这里下赌注。也许你不认识这位光芒四射的女企业家的目标定位,也许你没有到过享来乐山庄体验这里的田园风情。也许假如你能听她滔滔不绝演讲,和她交谈就会爱上这个休闲度假基地。但是千万个也许都不能否定她在创业路上的艰辛。关于她,你不知道的东西太多,创办休闲度假康养农庄,她确实做得很到位。

用创新来记录生活的点滴,王红梅选择用规范化的管理来完善山庄的细节。农村是一个广阔天地,也是有志创业人都可以挥笔写春秋的大课堂。在上海这个国际化大都市,金山区等一批乡镇被政府列入振兴乡村改造名单,朱泾镇被政府投资开发,建医院养老院,修路架桥建商业网点及配套设施,使乡村生活与城市一样包罗万象什么都有,生活设施医疗文化娱乐都包罗其中。振兴乡村艰不艰苦在于你怎么看,实现的过程是否缓慢,到一个陌生环境去寻求生存的机会,肯定会有一些苦涩的故事。但回头看,只要心态正确,就觉得也不过如此,创业也只不过是生活的一部分。

在云南的山庄大多依山而立,封闭孤寂。交通不便,缺医少药,无娱乐场所,那怕是近郊农庄夜晚都是一片漆黑。可江南上海金山区朱泾镇却完全打破我的认知。她依公路而立,站在村子可以看到公路上奔驰的汽车。公共汽车已开进乡村。网络电器走进农家,镇商铺超市医院连成一片,夜晚灯光闪亮,灯火辉煌。村与村水田连成一片。沿小路走在田埂边的稻田,形成一幅优美的水稻画卷。七月到农庄,绿色的秧苗已长寸高,郁郁葱葱在薇风中摇晃。庄园依公路而立呈现平坝。每块田都有水沟,水流溪溪。一块块绿荫荫水田,映衬远处白墙咖啡顶的幢幢享来乐小别墅。村中一块块菜地挂满茄子蕃茄,地中三三两两的农民,他们头顶草帽、动作娴熟挖地锄草。水源丰富,多家挖池塘养鸭鹅。狗在欢快奔跑,鸡在自由行走的,塘中有鸭鹅在划水。银发老人唱歌下棋跳舞,年青人带亲子,来这里体验乡村生活吹牛谈天说笑风生。

享来乐农庄,绿色的秧田和树木植被延伸到公路边。村中一块块菜地和果园挂满当季水果。萄萄李子梨子苹果。地中农民在劳作,搭建了红薯爬蕂,地里西瓜地瓜黄瓜都成熟,大箩筐堆放菜园,一群康养者和农民提竹蓝在采摘水果蔬菜,这就是上海地道的农化社区康养产业情景。

打开网易新闻 查看精彩图片

△蓝天白云绿苗青青

距农庄2公里处有的“花开海上”生态公园,拥有千亩森林植被。由花海、梅园秋景、芳香园组成。记者今年7月11日坐公交车去参观,花多有凋谢。仅有荷花及少量品种,据说春秋两季就有多个品种花开绚丽壮观,五颜六色的花变成花的海洋,红叶飘洒一地,诗情画意。

距农庄25公里处的农民画院,记者特意去参观,在乡村门口坐公交车可到。馆中收集全国各省农民画展400多幅,名声很大。世代的传承,让这些祖祖辈辈的几代农民,精美的工笔水粉画留传。

画院悬挂了千余幅乡村民俗风情,及农田耕耘生活镜头写生。游客可观赏可购买、还可在名师传承人指导下学绘图,亲自体验绘画的乐趣。记者在画院驻足,看到一群中老年爱好者在名师指点下在认真作画,画院一片春意融融……

2018年,借基础设施作为腾飞的翅膀,王红梅把旅游康养产业做大做活。她投资几千万元,在金山朱泾镇待泾新径等村,与农民空房者签房30年装修成客栈。客房有单房一床、两房四床,一房二床,室内家电有:洗衣机冰箱空调、淋浴室厨房卫生间增加全套家用电器、装修农民闲置房22幢,76套,可供200人拎包居住。为上海这座老龄化城市,企业退休中挡消费群、有自力的老人建了一个休闲度假康养农村大花园。

中挡收入退休老人,把城中的房出租,来农庄居住;退休老人刘姓夫妇,男的90岁女的84岁。把深圳城市一套房租出,每月有7600元租金。用6000元来享来乐农村养老租住宿,还余1000元。手中有钱加上退休金,可点餐也可在乡下购买生态鲜活食品。如鸡鸭鹅猪肉营养品和自己做饭田间采摘改善生活。在这个康养乡村基地定位:享受一健救助、服务下单、健康监测等功能,游客可短暂旅居,也可以签约长住。可团队开会过活动,可亲子暑假体验栽种,因人而制,因团队定价。让游客无忧无虑旅游,让退休老人安度晚年。目前,已有全国各地来的30多户老人成为长期租住户。每月到这里休闲开会度假人数达2000多人。7月11日销售员王琎带来上海12人养老团队。团队长者87岁,年轻者68岁,他们这群人过去住宿敬老院,现看中了这里的优美配套环境、自由出入空间,准备在这里呆两年。

打开网易新闻 查看精彩图片

△开心的老人休闲者

当地农民用房改客栈,把房租收入用于提高生活质量。客户把城市房出租,来这里选择自住的各村区域 , 融合实现以房养老的田园新生活。享来乐经营六年来,已集聚一大批城市“银发”住客。他们不仅可享受社区“管家”式服务,还能定期参与咖啡沙龙、书画展等形形色色的文体、康养活动,或“围观”一些创业青年和项目的到来……这样充满活力的乡村新社区,为城乡融合养老探索了一种新可能。

农民居民以房老养,乡村旅游,乡村康养,如一朵小花,绽放田野。

生活便捷,配套的生活设施才能吸引游客。享来乐农庄朱泾镇周边有五个医院,最远15公里,最近3公里。每个村社区服务中心养老院都在镇大街。

镇有老年活动中心设施,上海天亮早,记者早上4点跑步,看到每天都有一群村民在围坐打牌下棋。镇社区有各个村公路相连。每村都挂牌配有公用活动室、超市、食堂,商铺连成一片。并且几年前开通了公交车。

享来乐康养社区在朱泾镇辖区建成大都市15分钟便民模式(即:快递15分钟可寄拿,寻医可到朱泾旁等五个医院就近看,综合服务如送餐,清洗、助浴、理发,外出就诊,陪同外出,就诊、代购物品都15分钟到达)镇还有公交车直达地铁站、金山北站高铁站及第六人民医院金山分院、银行及超市等主要站点,为旅居康养的客户提供了极大方便。

打开网易新闻 查看精彩图片

△公交车开进村

让康养基地成为快乐的幸福家园;享来乐农庄对每一租户分10平方田地。可种小果园、小菜园、小花园样板园。实现居家的生活、别墅庭院栽花种草田园风光。基地聘请专家授课,设立样榜田。传授瓜果蔬菜类的防虫知识,养护原理。还举办了模特培训表演,钓鱼比赛,亲子栽秧比赛和走出家门,到农家乐果园采摘,到湿地拍照,把精准的管家服务与美丽田园的生活环境相融合。

信息化时代,农庄家家户户安装联通网, 研发老人社区的全方位综合服务管理平台。请中医专家讲中医养生和禅文化。参与科技活力、文化养老,重塑构建起全新的关怀与专业照护。用医疗科技系统、远程医疗康养服务医疗教育、商业等社区公共配套设施,导入文创。把亲子娱乐等业务进入预约系统,保障了医养整合的田园康养享来乐旅居康养模式。

山庄医网、农村社区、文创体验溶为一体。各村组团统一规划、统一承租统一康养。形成民宿与康养社区勘探居住的康养小区。 老年人租住享来乐康养基地,盘活绿色生态农园。采用个性讲堂,与老年大学、各类机构、协会合作,定制模式建设、利用观赏型有机与社区衔接,聘请行业专家讲综合性农田、瓜果园、观赏苗木、花木知识名及医养配套,建设欢乐自由的温暖的花卉湿地 ,水际风光区,让田园风光、体验农作物栽种、有规律的作习运动,生态食品成为康养老人清淡饮食、自由的乡村风情、享受休闲生活。

退休之后的闲弄几分田,入睡枕花香,晨闻鸟鸣醒,成为都市上海老人的心之所往。近年上海人口老龄化的加重,体面养老又恰逢乡村具备养老、养生、养心的农庄。“田园康养”伴随着“天时、地利、人和”孕育而生,许多沪上老人期盼的“退休生活规划”。在享来乐美丽乡村,实现了他们的“田园梦”。

回顾六年走过的路。创业面对风雨,遇疫情天灾人祸,王红梅的享来乐企业,经济一度受挫。但因为投资是:瞄准吃透国家对乡村振兴的政策,她毫不犹豫地练内功,抓管理。对十位招聘的管家操兵:陈民辉今年50岁,过去曾在全封闭的普度养老院任院长助理,有着丰富的工作经验。2020年应聘管家4年把各项工作都安排有条不紊,他说:管家就是管天,管地,管一切。

全方位的投入服务;从获取顾客信息到接站住宿,旅游安全陪护。厨师接待全国各地游客餐饮,把红白案及广滇泸川味菜系列综合选定上菜。公司职工全员上岗培训,规划化透明公开细节上到位服务。公司营销员,在上海各区东奔西跑设点销售,宣传金山享来乐基地康养。管家做到了热心贴心尽心。食堂招标承包,对省外游客做出清淡可口的饭菜。客房部做到了清洁卫生舒适。现农庄每月接客达2000人,常驻客增加到40户。享来乐携本村农民租房致富,招聘村中青年就业,和租住户打成一片,收到锦旗6面,游客称赞享来乐是他们的家,说乡村休闲寂静自由,不想再回到都市,不想再回喧嚣的钢筋水泥的高楼城市及封闭的养老院。

面对未来,王红梅说:需求就是奋进的力量。未来20年,中国已走进老年龄化社会。以房养老,农村城市以房养老致富不是空幻。农民把空闲的房租出收租金,让城里人把房租出到乡里养老。以房致富,以房养老,享来乐走出的一条创新改革振兴乡村之路。 企业家做商业需要创新,创新需要集团化作业整合资源,在现代社会,每件事都需融合,如果不懂得融合,永远无法获得成功。因此形成集团化作业,把振兴乡村做活做大,是企业家必修之课。

打开网易新闻 查看精彩图片

享来乐离城市很近,离花海不远,东林修身田园无间,玩得是宜静宜动的多彩生活,吃的是田头舌尖的健康美食,闻的是稻田花海芬芳花香。携志同道合者建联盟,把乡村康养做大做实,是享来乐康养触手可及的诗和远方。(本文来源美文杂谈,感谢知青情缘主编刘乐亮老师荐稿)

作者:杨培慧